ちかちか日記

何にでも挑戦。楽しいことを探して豊かな人生を・・・

マロンパイ

2012年10月19日 | 美味しいもの
昨日、朝方ひんやりしてたのでおでんが食べたくなって、昼ごろからおでんを炊いたので夕御飯の支度は楽です。そこで、おやつ作りです。

先月、M 亭ツアーの時、Mさんが栗の渋皮煮を入れたパイをデザートに出して下さいました。
それが美味しかったので、私も作りました。
冷凍パイシートを戻して、栗の渋皮煮を刻んで入れ、卵の黄身でつや出し。
オーブンに入れて、焼く事およそ20分弱、出来上がりです。

   




私は普段からコレステロールが高くて、リピトールという薬を飲んでいます。
先生は「まあ、体質もあるけど、ケーキは控えて運動するように」と、おっしゃっています。
でも、ケーキは大好きです。
最近、運動を一生懸命してるので、薬は毎日飲まなくてもいいかなと、素人判断で薬減らしていたら、病院の今日の検査で、数値が高くなっていて、先生に
「運動してるからと言っても、そう簡単に下がりません。薬は飲むように。」と、言われてしまいした。



ベランダの葉っぱ類は、苗を植えておよそ1カ月
     

   
サンチュは元気で葉っぱがどんどん大きくなって、ちぎっては食べ、ちぎっては食べ・・・です。
横のわさび菜も、大きくなってきました。初夏の頃、種をまいて全然芽吹かなかったのに最近になって発芽し、大きくなりつつあります。
 

 
  
バジルもチョコチョコ採って、使っていますが、ひょろひょろ栄養失調みたいです。
先っぽをつまんだらわき芽が出てくるかな。我が家のバジルは期待はずれかもしれません。
          
 

  
春に、きれいに咲いた水仙の芽が出てきました。ベランダの隅に追いやられていたのに。
花が終わった後、お礼肥えをたっぷりあげてたからきっと、又、綺麗な花を見せてくれる筈です。




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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
マロンパイ (hiro)
2012-10-19 20:37:08
おいしそうね。いろいろ作ってるのね わたしは食べる専門です。コレステロールわたしも少し高いの なんとかならないかしら 薬飲んでます  運動はあんまりしていません 夕方近くをぶらぶら30分くらい歩いてます これくらいでは運動にならないわね もうすぐですね旅行 急に寒くなったから体気をつけてね
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Unknown (keba)
2012-10-20 01:13:58
冷凍パイシートはサーモンパイとか
細く切ってチーズとひねって焼いたり
料理やおつまみには使いますが、
お菓子にはあまり使ってないです。
そっか、甘いフィリングを作って包んで焼けばいいんですもんね、
こんどお客様があるから、デザートはパイにしようかな。
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hiroさん (ちかちか)
2012-10-20 08:41:44
あら、hiroさんもコレステロール高かったの? 体質もあるらしいけど、そういえば母も高かったわ。
でも、ぶらぶら30分ではきっと足りないと思うわ。
スポーツジムがもう少し、近かったらいいのにね~
旅行、秋から(冬服かな?)夏服に変わる旅行なんて初めてよ。
お互いに、体を大事にしようね。気をつけようね。
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kebaさま (ちかちか)
2012-10-20 08:46:15
サーモンパイも美味しいですね。
冷凍パイシートって、便利ですね。豪華料理に見えますしね。
>細く切ってチーズとひねって焼いたり

作った事ありませんので、作ってみます。パイ生地が膨らんで、軽い感じになるんでしょうね。

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う、美味そう。 (まろ)
2012-10-20 10:15:04
秋のお菓子、素敵です。
でも私の目は、サンチュに釘付け。>ちぎっては食べ、ちぎっては食べ…出来るんですね。買いに行きます。2株ですか?
肥料もやるんですよねぇ、当然。
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コレストロールが (池田桂子)
2012-10-20 14:33:23
高いのですね、良かった、仲間がいて。
バターの多いパイ生地はマズイかもね。
でも、女性はそんなにコレストロールは気にすることはないのですよ。高血圧でないかぎり。

サンチュとわさび菜はお見事!青物の少ない日は大助かりですね。
バジル・・・ちょっと情けない風情。さちよさんの所のバジルと比べるとねえ・・・・・・・。
水仙・・・これは誰が植えても・・・翌年にはちゃーんと。
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まろ様 (ちかちか)
2012-10-20 15:16:47
サンチュは、葉っぱをむしり取っていくと、だんだん丈が伸びて、ひょろひょろの棒みたいになるんですよ。
そして最後、小さい花が咲いて・・はい、それまで。
どのくらいもつかしら。終わりになる頃の日にちを覚えておきますね。
プランターの下の方に油粕を少し混ぜて、土の上に白い肥料をパラパラ置きました。
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まろ様 (ちかちか)
2012-10-20 15:19:32
あ! 2株です。ちなみに一つ50円でした
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桂子さま (ちかちか)
2012-10-20 15:24:17
あら、仲間が又一人笑)
血圧は低いから、大丈夫ですね。

さちよさんの所のバジルと比べないでください。(プン)あちらは地植え。うちはプランターです。
でも、実はバジルは、ゴーヤが植わってた後に、うっかりそのまま植えたので、きっと、土の栄養分がないんだと思います。
あとから、せっせと、肥料やってるんですけどね~
>水仙・・・これは誰が植えても・・・翌年にはちゃーんと。
はい そうでした
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こんばんは! (ちこ)
2012-10-21 23:10:09
初めてお邪魔します。
今日はコメントありがとうございました。
ちかちかさんと祭りで繋がってるとは~~
とても嬉しかったです。
これからも宜しくお願いします。

マロンパイ、美味しそうですね。
私も薬(ステロイド)の副作用もあってコレステロールも高めです。
なのでリピトール、飲んでますよ(笑)
最近は正常値の時も多いですが、主治医はまだリピトールを辞めさせてくれません(^^ゞ

ベランダ栽培、サンチュが便利そうですね~
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