昨日のイブは、皆さん存分に楽しまれましたか?
我が家では、家族でお家パーティーでした。
まずは、ケーキの下準備から・・・。
あれこれ、考えてばかりで、なかなか作業に取りかかれず・・・。
来年は、もっと手際よくいくように計画立てなきゃ・・・ って
もう来年の話?! みたいな・・・。
スポンジ代わりのパンを焼きました。
ケーキ用の丸型で焼いたので、まさにケーキもどきです。
側面はこんな感じです。
いつもは16分割する量なので、当然ですが、かなりのボリューム・・・。
そして、これを冷まして、半分にカットして、やっと飾りつけに・・・。
なかなか冷めなくて、焦りました~。
デコレーションは、こんな風にやってみました。
カットした断面に、豆乳のホイップを塗り、苺のスライスをのせました。
そして、苺と缶詰の桃とホイップを適当に・・・。
てっぺんには、フルーツに囲まれたサンタさん・・・。
あぁ~!写真がボケボケに・・・。
側面は、こんな感じで・・・。
前回、リハ同様スライスアーモンドを飾りました。
お次は、ツリーサラダです。
味付けしたポテトサラダをツリー型に成形し
茹でたブロッコリーとミニトマトを刺していきます。
バターナイフで、成形してると、何だか左官職人さんみたいな気分に・・・。
ツリーに見えるようにするのが、意外に手間取っちゃいました~。
あとは、軽食って感じのおかずです。
ポテトは揚げずにオーブントースターで焼きました。
クリスマスなのでクリスピーチキンをプラス・・・。
そして、初挑戦のポップコーンです。
20倍になります・・・なんて書いてあったからドキドキでしたが
そうでもなくて、火が強かったのか、ちょっと焦げちゃった。
使ったのは、こちらの商品・・・。生協で購入しました。
もう一袋あるので、冬休みにリベンジですっ!!
何とか、全部完成して、テーブルをセッティング・・・。
一応、炊き込みご飯も作ったんだけど
さすがに、ボリュームありすぎのケーキのため
そんなに食べなくて、今朝の朝ご飯にも登場・・・。
そして、夜は更けて・・・サンタさんの登場です・・・といくはずが・・・。
なかなか下の子が寝ないので、うっかり私の方が先に寝ちゃって
真夜中すぎて、こっそり二階までプレゼントを取りに行く羽目に・・・。
疲れると、どうしても睡魔に勝てなくなってきたもので、困ったものです。
まぁ、なんとかおっちょこちょいのサンタクロース成功しました。
子どもたちは、とりあえず喜んでくれたみたいなので
まずは今年も、平穏にイブを過ごすことができて良かったです。
今日は、クリスマスです。
皆さま・・・素敵な時をお過ごし下さい。
明日になれば、一気に年末バタバタモードにスイッチオン!です。
残り少ない2009年を悔いなく過ごさなければ・・・。
とっても長くなってしまいましたが、最後までおつき合い下さいまして
どうもありがとうございました。
我が家では、家族でお家パーティーでした。
まずは、ケーキの下準備から・・・。
あれこれ、考えてばかりで、なかなか作業に取りかかれず・・・。
来年は、もっと手際よくいくように計画立てなきゃ・・・ って
もう来年の話?! みたいな・・・。
スポンジ代わりのパンを焼きました。
ケーキ用の丸型で焼いたので、まさにケーキもどきです。
側面はこんな感じです。
いつもは16分割する量なので、当然ですが、かなりのボリューム・・・。
そして、これを冷まして、半分にカットして、やっと飾りつけに・・・。
なかなか冷めなくて、焦りました~。
デコレーションは、こんな風にやってみました。
カットした断面に、豆乳のホイップを塗り、苺のスライスをのせました。
そして、苺と缶詰の桃とホイップを適当に・・・。
てっぺんには、フルーツに囲まれたサンタさん・・・。
あぁ~!写真がボケボケに・・・。
側面は、こんな感じで・・・。
前回、リハ同様スライスアーモンドを飾りました。
お次は、ツリーサラダです。
味付けしたポテトサラダをツリー型に成形し
茹でたブロッコリーとミニトマトを刺していきます。
バターナイフで、成形してると、何だか左官職人さんみたいな気分に・・・。
ツリーに見えるようにするのが、意外に手間取っちゃいました~。
あとは、軽食って感じのおかずです。
ポテトは揚げずにオーブントースターで焼きました。
クリスマスなのでクリスピーチキンをプラス・・・。
そして、初挑戦のポップコーンです。
20倍になります・・・なんて書いてあったからドキドキでしたが
そうでもなくて、火が強かったのか、ちょっと焦げちゃった。
使ったのは、こちらの商品・・・。生協で購入しました。
もう一袋あるので、冬休みにリベンジですっ!!
何とか、全部完成して、テーブルをセッティング・・・。
一応、炊き込みご飯も作ったんだけど
さすがに、ボリュームありすぎのケーキのため
そんなに食べなくて、今朝の朝ご飯にも登場・・・。
そして、夜は更けて・・・サンタさんの登場です・・・といくはずが・・・。
なかなか下の子が寝ないので、うっかり私の方が先に寝ちゃって
真夜中すぎて、こっそり二階までプレゼントを取りに行く羽目に・・・。
疲れると、どうしても睡魔に勝てなくなってきたもので、困ったものです。
まぁ、なんとかおっちょこちょいのサンタクロース成功しました。
子どもたちは、とりあえず喜んでくれたみたいなので
まずは今年も、平穏にイブを過ごすことができて良かったです。
今日は、クリスマスです。
皆さま・・・素敵な時をお過ごし下さい。
明日になれば、一気に年末バタバタモードにスイッチオン!です。
残り少ない2009年を悔いなく過ごさなければ・・・。
とっても長くなってしまいましたが、最後までおつき合い下さいまして
どうもありがとうございました。
パンのケーキ、すごすぎです!!
これはボリュームありますよ~
ポテトのツリーは、とっても、かわいい!!
確かに、それぞれのご家庭なりの演出や楽しみ方違いますよね~。
パンのケーキでしょ?なんか男の子二人だと上品なものとは無縁になっていくような・・・やはり質より量みたいに・・・。
ポテトのツリー、可愛いなんて言ってもらってすごく嬉しいで~す!