中華メニュー

牛乳　ごはん　ホイコーロー　春巻き　チンゲン菜のスープ

ホイコーローは中国の料理です。肉などをさきに調理しておいて、いったん
取り出し、他の食材と一緒にもう一度、なべに戻して調理するそうです。

大豆の磯煮

牛乳　ごはん　豚汁　さばのみりん漬け焼き　大豆の磯煮

今日も、大豆を使ったメニューがありました。大豆は約２千年前の縄文・弥生時代に
中国から伝わったといわれています。
昔の日本人は、肉を食べる習慣があまりなかったので、大豆からとるたんぱく質は
とても大切だったそうです。

カレーで食欲アップ！

牛乳　ごはん　カレー　マカロニサラダ

今日は、人気メニューのカレーでした。今日はデザートもなかったので
あっという間に、子どもたちは食べてしまいました。今日は、気温が
高くなったので、カレーで食欲がでてＧｏｏｄでした。

炒り豆腐

牛乳　ごはん　ハンバーグ　炒り豆腐　はんぺんのお吸い物

今日も大豆を使ったメニューでした。豆腐は消化吸収されやすく、大豆の
栄養分をほぼ、そのままひきついでいます。骨を強くするカルシウムは
大豆以上に多くなっているそうです。

磯香あえ

牛乳　わかめごはん　具うどん　いかの天ぷら　磯香和え

今日の磯香和えには、野菜の和え物にのりが加わっていました。
めずらしい和え物に、職員は「おいしい」と言っていました。

ラッキーにんじん

牛乳　ごはん　オムレツ　チャウダー　ペンネのミートソース煮

チャウダーはアメリカでうまれた料理で、魚介類・じゃがいも・ベーコン
クリームなどを入れて煮込んだ具だくさんのスープのことだそうです。
今日は、ハート型や星型のラッキーにんじんが各学年のチャウダーに
入っていてみんな喜んでいました。

写真撮影失敗しました。すみません！

大根とにんじんのなます

牛乳　ごはん　すきやき煮　大根と人参のなます　ぎょうざ２個　酢じょうゆ

今日はいりごまやしらすぼしの入った、大根とにんじんのなますをいただきました。
大根もにんじんも「根」の部分を食べる「根菜類」です。しっかり食べると
体が芯から温まるそうです。今日も、残菜はほとんどありませんでした。

ふるさと食材いまりの日

牛乳　チキンライス　ふわふわスープ　キウイフルーツ

今日はふるさと食材いまりの日でした。今月のお米は波多津町で作られた
たんぼの夢です。ふわふわスープは波多津町で作られた「波浦の塩」で
味つけをしてありました。キウイフルーツは山代町で作られたそうです。
市場の方の努力などで３０００個のキウイフルーツが使われたそうです。

中華メニュー

牛乳　ごはん　えびボールのスープ　ほうれん草と豚肉の中華サラダ　シュウマイ２個

今日は中華メニューでした。ほうれん草と豚肉の中華サラダは、豚肉の入った
めずらしいサラダでした。酢の味でしょうか、さっぱりとした味つけでした。
今日も、子どもたちはあっという間に食べてしまいました。

道産子汁

牛乳　ごはん　道産子汁　いわしのおかか煮　こんにゃくのきんぴら

今日は、めずらしい道産子汁でした。道産子汁とは、北海道の特産物を
ふんだんに入れた具たくさんの汁物のことです。今日の道産子汁には
さけ、じゃがいも、コーンなどが入っていて、とてもおいしかったです。