最後の給食

牛乳　麦ごはん　夏野菜カレー　フルーツミックス

今日は1学期最後の給食でした。今日も暑い一日でしたね。
今日のカレーには、夏野菜（かぼちゃ・なす・ピーマン）
が入っていましたよ。みんな、汗をだらだらと流しながら
カレーを食べていました。
もうすぐ夏休みですが、規則正しい毎日で健康に
元気に過ごしてほしいと思います。

うなぎのかばやき

牛乳　ごはん　かき玉汁　うなぎのかばやき　野菜のピーナッツあえ

今日の給食はなんと！うなぎのかばやきでした。
うなぎが高価になって、わが家ではなかなか口に
入らなくなりました。22日は「土用の丑の日」です。
夏の土用の丑の日に、うなぎを食べる習慣は、江戸時代
ごろからはじまったと言われています。
うなぎはビタミンＡなどのビタミン類や無機質が豊富で
栄養価の高い食品ですので、夏を乗り切るために、昔から
食べ継がれています。

タンドリーチキン

牛乳　ごはん　とうがんのスープ　タンドリーチキン　ポテトサラダ

今日は、カレー味がピリリときいた「タンドリーチキン」が
ありました。タンドリーチキンは、もともとインドの料理
ですが、イギリスで広まったそうです。鶏肉をヨーグルトや
香辛料に漬けこんで、時間をかけてオーブンで焼くそうです。
ヨーグルトに漬けこむことで鶏肉特有の臭みを消したり、
肉がやわらかくなったりする効果があります。

ビビンバ

牛乳　ごはん　ビビンバ（焼肉・ナムル）　わかめスープ　ヨーグルト

記録的な暑さが続いていますね。みなさん、夏バテ
していませんか？私は少し、この暑さに慣れてきました。
しっかり食べて、夏バテを予防したいですね。
今日は、ビビンバでしたので、ごはんに焼肉とナムル
をまぜて、がっつり食べましたよ。
みなさんもどうか、夏バテにはお気をつけください。

まぜ寿司

牛乳　まぜ寿司　鶏肉の照りに　すいもの

今日はごはんに寿司の具をまぜて、いただきました。
今日もとても暑い一日でしたね。酢のきいたごはんが
とてもありがたかったです。朝ごはんもしっかり食べて
きて、熱中症を予防してくださいね。水筒のお茶も
足りない子どもが多いようです。足りない人は
２本目のお茶を持ってきましょう。

ゴーヤ

牛乳　ごはん　かぼちゃのそぼろに　さばの竜田揚げ　ゴーヤのすのもの

今日は、ゴーヤのすのものがあり、苦手そうな子どもたちが
がんばって食べていました。ゴーヤは苦くて苦手な人が多い
ですね。ゴーヤの苦みは、「モモデシン」という成分で
ゴーヤからはじめて発見された栄養成分だそうです。
この苦みには、食欲増進の効果があるそうです。

汗

牛乳　ごはん　ドライカレー　野菜のスープ煮　オレンジ

今日も暑い一日でしたね。今日はごはんにドライカレーを
のせて、いただきました。暑くて、みんなぐったりでしたが
カレーで食欲がわきました。食べた後は汗がふき出ました。
汗といっしょに体の中のミネラルは体の外に出ていってしまい
ます。すると食欲がなくなったり、だるさを感じるそうです。
夏には体のビタミンの消費量が増えます。野菜や果物など
ビタミンをたくさん含む食品を心がけて食べましょう。

梅雨があけました

牛乳　麦ごはん　中華どんぶり　春巻き　きゅうりのピリカラづけ

今日は、梅雨明けして、暑い一日になりましたね。
熱中症が心配されます。こまめに水分を取って熱中症を
予防しましょう。
今日は、ごはんの上に、中華どんぶりの具をのせていただき
ましたよ。暑い夏になりそうですね。しっかり食べて夏を
のりきりましょう。

たかなごはん

牛乳　たかなごはん　豚肉と野菜のオイスターソース炒め　卵とレタスのスープ

今日はたかなごはんの具をごはんにまぜて、いただきました。
ごはんがすすみましたよ。
豚肉には、ごはんなどに含まれている糖質をエネルギーかえる
ビタミンB1がたくさん含まれています。ビタミンB１は疲れを
とるのに役立ちます。じめじめして、疲れやすい季節ですね。
豚肉で元気になりましょう。

いまりのきゅうりとアスパラ

ごはん　牛乳　鶏肉のレモン揚げ煮　伊万里のきゅうりとアスパラのサラダ　ビーンズスープ

今日は、ふるさと食材いまりの日でした。今日のサラダには伊万里産の
きゅうりとアスパラが使われていました。きゅうりは２４０ｋｇをＪＡ伊万里
施設きゅうり部会から、アスパラガスは７０ｋｇをＪＡ伊万里アスパラガス部会
からいただいたものです。新鮮でおいしいサラダでしたよ。