ふるさと食材いまりの日

牛乳　ごはん　かぼちゃのそぼろ煮　ちくわの磯部揚げ　なし

今日はふるさと食材いまりの日でした。今日のお米は、波多津町でとれた
「夢しずく」です。今日は、伊万里特産の「なし」がついていました。
南波多町で大切に育てられた「新高」です。ひとり分は８分の１個でした。
伊万里市全校分で７１５玉が使われていました。ふつうは袋をかけて栽培
されますが、給食で使われたなしは、袋をかけずに作られたそうです。
糖度が増しますが、袋をかけないので害虫からの被害にあいやすく、対策に
苦労されているそうです。みずみずしくて甘くて、とてもおいしいなしでした。