薔薇寿司＆薔薇ケーキ

先週末に子供の日のお祝いをしました。
五月の代表的な花である薔薇をイメージしたお寿司とケーキです。


ケーキの薔薇は黄桃で作りました。
よく見えないかもしれませんが、薔薇のまわりに朝露に見立てたアラザンを散らしましたよ。


お寿司は五目チラシに錦糸卵を敷き詰め、その上に鯛とマグロの中トロと鮭のお刺身で作った薔薇を載せました。賑やかな薔薇園です。