マダムブリュレ

今日のフォト。　大丸梅田店へ行ったら、マダムシンコへ寄ってみよう。









　　 　　 　 　　 　 　　 　












かつては銀座のＮＯ．１ホステスとなり、クラブ「銀座シンコ」をオープン。
バブル崩壊後、大阪で焼肉店を経営。　１９歳年下の男性と結婚。



２００６年、洋菓子店、「マダムシンコ」をオープン。
ヒョウ柄が好き。　川村信子さんは、今年還暦を迎えるマダム。












通販では、４ヶ月待ちとも言われる、マダムシンコの
「マダムブリュレ」を買ってきました。



ヒョウ柄の好きなシンコさんらしく、マダムブリュレの箱もヒョウ柄。
保冷剤までマダムシンコのオリジナルで、可愛らしい。（右上）












「マダムブリュレ」は、メープルシロップを効かせたバームクーヘンです。












マダムブリュレは、要冷蔵で１０日間の賞味期限。
お値段、税込みで１４７０円。












口の中で広がるメープルシロップと、キャラメルゼした香ばしい飴の風味。　
デパートでは、１０分で４００個完売したこともある。












優しい甘さと、ほろ苦い余韻・・・
大丸梅田店でも、店内長蛇の列でした。　お薦めのスイーツです。