昨日、確定申告をしてきた。１０人くらい
並んでいた。
いつもはほとんど並ぶことはないのだが
今年は確定申告の受付を開始してすぐ
だったので並んでいた。
受付を開始して１週間くらい経つと並ぶ人は
少なくなる。
東京には中濃ソースがあるが、関西には
中濃ソースがないという。
これは東京の人がソースにうるさいと言うの
ではない。逆なのだ。
お好み焼きやたこ焼き、焼きそばなど
粉モン文化の進んだ関西ではソースに
うるさい。そこで関西ではウースターソースと
とんかつソースを使い分けている。
しかし、東京では面倒くさいのでとんかつにも
お好み焼きにも中濃ソースを使うのだ。
これは東京の人はソースの味にこだわりが
ないため、昔、ソースを量り売りしていた頃
ビンを２本持って行くのは面倒なので
１本のビンにウースターソースととんかつ
ソースを半分ずつ入れたのが始まりだった。
ちなみに私の家にも中濃ソース１本しかない。