ゴーヤの佃煮だにィ～

あと一日働いたら、たった三日間の夏休み！

本日のランチはちょっこし頑張りました！！
久々に食欲が出てきて（夏休みが嬉すぃ～せいかな？）、
ちゃ～～んと、ご飯を炊き、味噌汁も作り、
鶏ムネ肉のチキンソテー＆アスパラ、あんど納豆。

でも食べ過ぎて、夜になっても腹が減りませぬわ～～。

取り敢えず今日の目標は、【ゴーヤの佃煮】ですから、
何がなんでも作らねばなりますまーーーい。

まずハチ男がシャワーをしていて、
鉄砲玉はまだ工場で年配者Iさんと話し込んでいて、
キッチン使いたい放題状態のビッグチャンス♪

ゴーヤは朝のうちに刻んでおきましたから～～。

今日は、蜂蜜・みりん・醤油で煮ました。酢は入れず。
ちょっぴり上等もんの（？）ちりめんじゃこを加えて、
冷凍庫に山椒の実があったので、それも入れてみよう。
あ？でもでもゴーヤの苦味と、山椒のピリピリ味って、
どうなんかなーー？合うのかなーー？と、ちと、不安。




ところが奥さん、出来上がってみると余裕でおっけ～。
煮ている時のカホリだけでもご飯が食べられそうな？！

今日も上手に出来ました。v(。-∀-。)ブィブィ

いったい何本あったんだろうか、ゴーヤ。6本くらい？
ハリキッて全部を佃煮にしたったが、
出来上がってみると、今回も3タッパ分です。

前回、キュウリの佃煮ん時も3タッパ出来て、
2タッパを冷凍したものの、すぐに食べ切りましたから、
（そんな私のどこが？どう夏バテと誰も信じますまい？）
きっときっと今度も冷凍するまでもなく、食べ切るかね？
けど、一応は儀式として（ハァ？）、2タッパを冷凍です。

「あ～～んなにたくさんあったゴーヤ、これっぽっち！」、
3タッパを鉄砲玉に見せると、目玉を飛び出して驚きます。

佃煮様々ですな。ようちゃんばあばさんの、お陰様です♪


もしも生まれ変わったら私？第一希望は、パン屋さんで、
第二希望は、漬物屋さんで、第三希望は、素敵な奥さん。
・・・なのでしたが、今夏で第三希望を変更致しまする。
第三希望、佃煮屋さんに再設定！で、なんで今、印刷屋？