からし漬けで一品！

からし漬け、タッパの蓋を開けて見てみると、
どーーーにも、こーーーにも、我慢が出来なくて、
『ちょっとだけ味見♪』って自分に言い訳しました。




やっぱりまだ味は馴染んでいないんですけど、
それよりゴーヤは、ちと塩がキツかったような・・・

ところがどっこい！！（何が、どっこいだ？）
茄子はメサメサいい塩梅。
これなら、お客さんに出しても喜ばれるぞぉ～～い。


実は今度のお盆休みに友人が遊びに来てくれるって。
何を料理して、おもてなしをしようかナァ～～～と、
昨日今日（突然の事で）アタフタとしていたのです。
そーーだ、まずは茄子のからし漬けで一品決定ダッ！

うちの会社は休日が極端に少なく、
年間75日とか言うてますけど、もっと少ないのです。
って言うか、75日の時点でもかなり少ない方ですな。
有給なんかもあるのか、ないのか、誰も知らんしィ。


ま、それはいいとして（全然、良くないですけど？）
ここで友人二泊してくれるっていうから、ワクワク♪


それなので、なんとかご馳走を作って招きたいです。
目一杯のおもてなしをなくっ茶ねぃ♪♪
恐らく彼女的に、『どんな田舎へ行ったんや？』と、
理解し難い私を確かめに来るのでせう。←ワカル！！