久しぶりに『マンゴー』を買いました。
メロンほどもある大きな大きなマンゴーです。
食べ頃は8／31とシールが貼ってありましたので、その指示通り、今日になって包丁を入れました。
驚いたのは、食べ頃のシールの日付と、実際の食べ頃がドンピシャリと合っていたことです。
これが一日早くても、また、一日遅くても、多分駄目だろう・・・と、素人の私でも思うほどの丁度良い熟れ加減で、その美味しさには文句の付けようがありません。
マンゴーは好きな果物の一つで、時折、スーパーなどで買うこともありますが、食べ頃の日付を記したシールなどはなく、形や色艶などは綺麗でも中身は熟れすぎていたり、また、その反対であったりで、ガッカリしたことが幾度もあります。
今回は、少し名のある果物専門店で購入したのですが、それが良かったのでしょうか・・・？
それにしても、この食べ頃などはどうやって調べるのでしょうね？
ただただ生産者の感に頼るだけなのか、それとも、測定をする機械でもあるのか・・・？
いずれにしても、その食べ物が最高に美味しい時期を逃すことなく、堪能できたら幸せですよね。
(*^_^*)(*^_^*)
