新鮮なアジが並んでいたので、お刺身用におろしてもらい、タタキにしました。 大根は、野菜スライサー（刺身のつま用）を使えば簡単・綺麗に仕上がります。 最近は色々なお料理グッズがあって、とても便利ですが、でも、誰でもが同じ出来栄えになっちゃうのは、ちょっと、つまらないかも・・(＠_＠;)
