雨・・・・・
それでも、みんな 練習に来るだろう。
予定通り。
ベーコンバターコロッケを作る。
ピンポン玉～ゴルフボールくらいのを
１００個（当然といっては、なんだが、当家のおかずを別途作っている暇がないので
ここから、もらう。）
80個くらいをわたすことにして、
鶏つくねごま豆乳鍋を３鍋作る。
鶏つくねは
玉ねぎみじん切りを炒めて、
卵・もち粉・長いもすりおろしと鶏ミンチを . . . 本文を読む
今日は大人は焼肉を食べに行く。
豪勢なと言う事ではない。
その焼き肉屋さんの店先で
跳ねさせてもらい
焼き肉屋さんは
子供たちひとりひとりに
お菓子の詰め合わせなどをくれる。
たぶん、ご祝儀も渡してくれているのだと思う。
このことがあって、
お礼にというか・・・
食べに行っている。
なかなか、そこまでしてくれるところはない。
当方、さしいれをしているというの . . . 本文を読む
2014-12-12
現在、受け付け休止中でありながら、いろいろとお問合せをいただいているのですが、このお問合せの中で、数件、あるロゴをみうけました。それは、（ウェイティング・リスト）という言葉です。英語を和訳すれば、「待ち中」「表・名簿」ですから、「予約」ということでしょう。ところが、山手サービスでは、予約や期日指定・急ぎのメンテナンスはおうけできませんと断り（理？）をいれています。（ウェイ . . . 本文を読む
今日は予定通り、いなりずし
いなり用の油揚げは三角に切り、袋になるように間をさく。（開く）
油抜きして、味付け。
すし飯になるように、米の水加減を調整して
あ～～～
炊き上がったら、
追加の海老、ニンジンの下煮したものをいれ・・
追加？
はい・・・。
手抜きをしております。
市販のすし太郎とか、こういうものを使い、
もう少し五穀酢をいれて、味を . . . 本文を読む
