春らしくなったと思ってたら、冬に逆戻りの天気になった連休・中日。
午後からちょっと走ってきたよ。
いつも通る三増合戦場跡で菜の花畑がきれいだった。
ちょっと肌寒くて油断してた・・・この時期って厚着だと暑いし、薄着だとバイクでは寒いし。
山の方が曇り空で今にも降り出しそうだけど、結局帰宅するまで降られずに済んだ。
帰宅後、買い置きしていた秘密兵器を試してみた。
グリルパンを買っておいたのだ。
ガスレンジの魚焼きグリルに入る大きさだから、レンジのタイマーと組み合わせれば
放置していても勝手に出来上がる。
やっすいグリルパンと専用蓋だから、あまり期待していなかった。
ところがけっこう上手に出来上がって満足。
鶏肉にSPG（塩コショウ・ガーリック）をかけて蒸し焼きにしたただけだ。
読者様のJokerさんがスキレット（鋳造のグリルパン）に凝っていて、ブログで何度も
スキレット料理を紹介する“メシテロ”の波状攻撃に感化されたのだ。ｗ
グリルが汚れる事が無く、手軽に蒸し焼きが作れるので、今後はいろんなレシピに
挑戦したい。 ごちそうさまでした！