ずっとドイツにいたニーチャが帰ってきました〜
子どもたちは大喜び！！
良かったね〜😄
ニーチャから早速のリクエスト頂きました。
「MFCが食べたいな〜」
KFCならぬMFCとは？
はい！ママのフライドチキン！
つまりキムチ唐揚げね😆
作りましょうとも！
味付けは桃屋のキムチの素を揉み込むだけ。
以上！キッパリ！！😆
小麦粉と片栗粉半々の割合のをまぶして揚げるだけ。
中年オヤジさんのブログで拝見して
こういう油ハネ防止ネットいいな〜って思ってたら
おねちゃが持ってた！！😄
揚げものはほとんどりぷママ担当なので貰いました
（ちなみにダイソーでも売ってるとか！３００円くらい？）
これ、いいね〜👍
この日も1回だけバチっと大きなハネがあったけど被害は最小限に
いつものように少なめのオリーブオイルで揚げました。
600グラムの鶏スペアリブと
モモ肉400グラム分を3回に分けて。
ニーチャとおねちゃは断然スペアリブ派
ひーちゃんとアマちゃんはモモ派かな？
あっという間になくなった！！
りぷママは1個だけ
シンプルなサラダと
キュウリスティック
味噌マヨソース
ぴぴが喜ぶと思ったけど意外とウケず
ところで
りぷママは全然知らなかったけど
都会にはロブスターロールとやらのお店があるそうで〜 （今頃遅い？😆）
それっぽいレシピを調べて作りゃいいものを
今回はあるもので適当に。
全然別物とも言える😄
もちろんロブスターは無いから
上等めのカニカマで
ガーリック入れるか悩んだけど今回は入れず。
ぶつ切りのをバターで軽くソテーして
塩少々、ブラックペッパーがりがり
パセリぱらぱら。
アボカドを潰してレモン汁とお塩
あと玉ねぎのみじん切りも少々
ワカモレとゆうか〜
それを温めたパンにたっぷり塗って
ソテーしたカニカマをはさみ込んだら
ロブスターロールの出来上がり〜！！ （もどきだけどね 笑）
（もどきだけどね 笑）ニーチャ「パンがリュスティックなら良かったな〜！それからコリアンダーも入れたりしてもっとスパイシーなら美味しいかも」
りぷママもリュスティックにしようとは
思ったんだよ〜
そうだよね！パンに関してはマジ残念
だけど
それなりには美味しいよ
今度はちゃんとちゃんとのを作るかな。
でも
もうこれで気が済んだ感も😆😆😆
（自画自賛 笑）
