今日の晩ごはんは〜
焼肉でーす！！
大奮発して買ったIHのホットプレートがあるんだけど重くて〜
持ち運び面倒！！
少人数の焼肉にはこれが１番楽ちん〜♪
小っちゃなIHヒーターにグリルパン。
後片付けも簡単！✌
和牛ではありません。
栃木産国産牛４００グラム
ちょうどいい脂具合！
珍しく小鉢もいろいろありますよ
セリの茎と根っこを茹でてカラシ和えに。
シンプル美味しい
葉っぱ部分は昨日カニ玉？に入れたんだけど
大失敗
ま、これについては写真だけ😄
トマトと大葉のごま酢和え
美味しい紅生姜にキムチ
タコわさ
ビールの後はハイボール
焼肉のタレが少ししかなかったので
ケンミンショーで見た「ステーキ宮」の
宮のタレとやらを作ってみました。
レシピはこちらを参考に。
本来焼肉のタレではなくステーキのたれレシピ
だから
ちょっと考えて生のままではなく３分ほどレンチンしてみました
宮のタレにしばらく漬けて
焼くと美味しい！
更につけダレにしてもいいし〜
ジュワーっとかけて焼くとますます
ご飯に乗っけたくなります😆
旨し！！
材料は玉ねぎすりおろし
おろしニンニク
醤油
酢
以上！
きっぱり！！😆
サッパリとしてるけど
ちゃんとちゃんと美味しくて
りぷママは気に入りました