今日の晩ごはん〜♪
まずは牛すじ肉の下拵えをして〜
焼き豆腐、じゃがいもとともに煮込みました。
あ！茹で卵も２個入れたわ！
味付けは基本おでんの味。
白だしとか～
お酒もたっぷり入れて。
りぷママは顆粒鶏がらスープも少し足しちゃう。
仕上げに九条ネギを入れてサッと煮ます。
出来たよ〜！！
おねちゃにも食べてもらったら
「美味しーい！！
」って！
そりゃそうだよね！
おねちゃが子どもの頃からしょっちゅう作ってた味！ 沢山食べてくれるから大鍋いっぱいに 笑
牛すじと一緒に煮るのは里芋だったり大根だったり〜
おネギは必須
昔から飲兵衛の素質ありありのおねちゃ 
茹で卵がまた嬉しいね😆
牛スジはトローンと煮えて最高だし
じゃがいもがまた何ともいえない！！
辛子や七味唐辛子などお好みで。
おちゃけも進む進む！！
それこそ大鍋いっぱい作れば良かった〜
あとはシシトウの焼いたのとプチトマト
それから鯵の干物
島根県産のどんちっち真鯵の開き。
どんちっち？！
初めて聞いた！
脂がのっててとても美味しかったです
少しずつやる気出てきたりぷママ
これからも、お願いします。
私も牛スジ、大好きです(^O^)／
大根はありますがじゃが芋も合うんですね。
今度作ってみたいです♪
どんちっち真鯵の開き、初めて聞きましたが
見るからに美味しそう～～♪
焼き魚、美味しいよね～～～（*´∀｀*）
ヘルシーで美味しいメニュー～
牛筋～煮た事ないし買った事ないんだなぁ～
下拵えすれば…私でもできるかしらん
りぷママさんのおでん風牛スジじゃが煮
目茶目茶美味しそう～
食べてみたい～食べたい～
大好きな玉子も入ってて
どんちっち(笑)何か面白いですね。
でも肉厚で大きくてこれは絶対美味しいでしょう
鯵の干物も大大大好きなんですよ～
私もきなこも
できる限り頑張ります！！（笑）
こちらこそよろしく！
特に里芋！
昔は里芋と長ネギでシンプルに作ってました。
芋煮のこと考えても合うに決まってますね！
どんちっち！
島根の美味しいお魚につけられてるみたい！
脂のりのり～
めちゃめちゃ美味しいよ！
下拵えなんて生姜やネギと一緒に茹でるだけだし～
脂じゃなくてコラーゲン
女子にこそいいと思う！
大量に下拵えして小分けして冷凍。
肉じゃがにもカレーにも根菜との煮込みにも使えて便利！
おススメでーす