一昨日はりぷママ家で親子会ヽ(^o^)丿
おねちゃが幼稚園のときの仲良しです。
1人は妊婦さんのため欠席。
ママ友5人、子ども4人でお集まり。
子どもといっても30過ぎてるけどね(^^)
りぷママはポークwithズッキーニを作ることにしました。
前の晩12時からお料理開始(*^^)v
とにかく3キロのスペアリブを焼き付けることから(*^^*)
大きなお鍋とフライパン1個で作るつもりが~
お鍋にお肉2キロは無理(^^;)
野菜が入らない!
結局お鍋1、フライパン2個使いました。
ズッキーニをのせて~
その他のお野菜も
煮込み開始から2時間。
真夜中2時に出来上がりましたが写真無し(;・д・)
当日バタバタしてパーティーの写真もなし(´`:)
でもみんなが美味しい美味しいって褒めてくれたよ~ヾ(o´∀`o)ノ
頂いたデザートの写真だけ かろうじて撮ってた(*^^)v
みんないろいろ持って来てくれてたのにゴメンね(´`:)
とにかく楽しかった~♪♪♪
☆昨日の晩ごはん☆
昨日はモロキューと冷やしトマト、
それからホッケを焼いたので居酒屋風?( ´艸`)
キンキンに冷やしたお酒
鰻巻きも焼きました~ヾ(o´∀`o)ノ
見た目イマイチだけどこれが美味しーい!!の(≧∇≦)b
トローリ玉子と柔らか鰻が合体して
トロける美味さ(^ー^)
冷たーい日本酒飲みながら幸せの極地!!(ちとオーバー? 笑)
また絶対作るわ!
ひーちゃんはこの後鰻丼食べてた。
テレビで見たとか言って蒲焼きに熱いウーロン茶をかけて脂ぬき。
だから鰻が柔らかくなったんだって。
うーん!まあ、そうかもね(^_-)
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でも、あとが楽だからね(^_-)
真夜中に飲みながらお料理すること、たまにあります。ブログかきながら(笑)
お掃除はね~
大嫌いなの( ´艸`)
前はお客様というとしょうがなくしてたけど
最近は開き直ってる(*^^)v
ウチ、汚くてゴメンね~って!(笑)
ダメダメだよね(^^;)
うちもスペアリブ1キロで一番大きいお鍋使うもん。
でもいいな。
IHの我が家だといっぺんに調理できるのはお鍋2つまで。
3口目はあるけど、一番小さい片手鍋がようやく乗る程度。
そして何よりびっくりは、りぷママさん、夜中12時から料理?!
お掃除とか忙しかったのかしら?
お疲れ様でした。
お客様があると、家の中が綺麗になるのよね。
我が家は誰も来てないからな〜(笑)。
食べてみてみて!
自分で作っても意外に簡単(*^^)v
お肉、大量に欲しいときはすぐ電話(^_-)
精肉売り場につないでもらって注文するの。
スペアリブ、肉付きのいいとこお願い!とか。
そうするとホントにいいとこ用意してくれる♪
お値段も変わらないし(*^^)v
でもこのお料理はあとが楽なのよね~(^^)
鰻巻き、こんなに美味しいと思わなかった~
また食べたい!
お店で食べるとお高いでしょうね(*^^*)
張りきっちゃいました( ´艸`)
喜んでもらえたので良かったです(*^^)v
3キロは焼き付けるだけでも結構大変でした。
でもあとは野菜を切って煮込むだけだからね(^_-)
前もって作っておけるのが有難いです。
鰻巻き、こんなに美味しいなんて!!
見てくれは悪いけどホントに美味しいの(*^^)v
なんたって焼き立てアッツアツ~(≧∇≦)b
やっぱりぷママのお隣に住みたい(笑)!
鰻を卵焼きの真ん中に入れちゃう料理なんてあるのね~
私、まだお目にかかったことないわ。
この夏、まだ鰻を食べに行ってなーい!
そろそろ混み方も収まってきたかな~
今度の日曜日とか行きたいな・・・うんうん。
スペアリブ3キロってのもすごいね!
どこでそんな大量に仕入れてくるの?
すごすぎ~
お客様は大喜びだったことでしょうね^^
りぷママさん、3キロのスペアリブを・・・ご苦労様でした。
達成感もありでしょう~~
写真も見たかったなぁ・・・残念!!
鰻巻き美味しそう~~
鰻巻き食べながら冷たいたーい日本酒
それは幸せ絶頂でしょう・・・
お鍋1・フライパン2個のポークwithズッキーニは
すご~い
スペアリブ3キロは圧巻・迫力満点ですね
お疲れ様でした~
でも本当ポークwithズッキーニは美味しいから
皆様に喜ばれて何よりでしたね~
おねちゃさんが幼稚園の時のお友達ですかぁ~
いいですねぇず~っとお付き合いが続いてて
そういう気心が知れてるお友達との集まりは
時間があっという間ですよね。
私は…デザートに釘づけです
鰻巻き卵は何回か挑戦したことあるんですけど…
なかなか上手にできなくて…
りぷママさんのはほわほわ・トロトロで
ホント美味しそう~
今年鰻食べてないから…買って帰ろうかなぁ~