☆鶏むね肉でチキンカツ☆

今日の晩ごはん(*^^*)


揚げ物苦手なりぷママが～


チキンカツを作った～！！ヽ(^o^)丿




それも素晴らしい出来！！(≧∇≦)b


衣サクサク！
お肉は柔らか～
つまり最高の揚げ具合(*^^)v

やれば出来るじゃん！( ´艸｀)



ソースと辛子で食べるとご飯が進む進む！！


昨日の粕汁の残りも美味しーい！！
お出かけしてて時間がなかったので
付け合わせの千切りキャベツとマカロニサラダはセブンイレブンの(^_-)


鶏むね肉500グラム使いました。

パン粉つける作業、頑張った～！！
面倒くさがりのりぷママが(^_^)/

鶏むね肉は皮を取り除いてそぎ切りにし　しっかり塩コショウ。
少しでも手を抜くために天ぷら粉を溶いたものに鶏肉をくぐらせ～
ビニール袋に入れたパン粉の中にイン

押さえつけるようにして　しっかりパン粉付けました(*^^)v

今まで生きてきた中で1番上手にフライ衣がつけられた～！（大袈裟　笑）


ビールはセブンイレブンで買ったこれ

シャンパーニュ産麦芽使用のプレミアムモルツ。
これはいい！！(≧∇≦)b
美味しいよー
コクはあるのにスッキリ爽やか！！
気に入った(*^^)v



こんなに上手に揚げ物出来たら
『地蔵』に行く回数が減りそう（笑）
自己満足、許してね(^_-)


塩コショウをしっかりしておくと、
マスタードをつけるだけでも美味しかった。
おねちゃとニーチャにも差し入れしたら　2人とも何にも付けずに
『美味しい』『美味しい』って！！


これから頻繁に登場するでしょう(^^)