それなりに美味しい楽しい晩ごはん♪

今日はなかなかご馳走晩ごはんでしたよ～ヽ(^o^)丿


おねちゃがお魚屋さん行くって言うので～

お刺身買ってきてもらいました。

島根県産のアジ。


それから黒鯛も。



アジなんてピッカピカ！！(^^)



あったか御飯とお刺身があれば十分！
ってわけにもいかないので(^^;)


お味噌汁と

包丁があまり使えないのでお豆腐は左手でくずして（笑）
その他の具は乾燥味噌汁の具(*^^)v


肉野菜炒め

おねちゃがいいもの買ってきてくれたの。


これは野菜炒め用の野菜ミックス。


そして鍋物用も。

便利ね～
洗わなくていいし(*^^)v


野菜炒め用ミックスと豚肩ロースの薄切りをニンニク、塩コショウだけでサッと炒めたの。

好みでウスターソースやダシ醤油をかけました。
美味しーい！！(≧∇≦)b


細々とした調理は出来ないのでお惣菜屋さんのものを買ってきて盛りつけたりもします。



この出汁巻き玉子なんて、家で作ったみたいに美味しい！！(^ー^)



あとね～
今日の晩ごはんじゃないけど、こうゆうの食べてます。

鶏スペアリブの柚子ジャム煮

柚子ジャムとめんつゆと生姜で煮るだけ。
スペアリブは切らなくてすむから助かる(^_-)

でも皮のブヨブヨは嫌いなので、出来上がってからサッと炙ります。

これ、大好き！！ヽ(^o^)丿
簡単！美味しい！！


セブンイレブンの鯖味噌も温めるだけなので助かります。

美味しいよ(*^^)v


おねちゃがカレーを作って差し入れしてくれたり～



銀だこのタコ焼きも好きなんだよね～

特にネギだこ(^_-)
大根おろし入りのツユで食べるの。



不自由ながらも美味しいもの食べて美味しいお酒飲んでます( ´艸｀)