今日のお昼頃、
「ママちゃん、オーブン貸して～」 ってニーチャ。
手に持ってたのはこれ
出た～
またニーチャお得意のケーキを焼くのね
２階には小さい電気オーブンしかないので 大物（笑）を焼くときはこうやって持ってきます。
しばらくするとケーキの焼けるいい匂い
ニーチャ 「焼けた～
」
でもまだ中がタポタポしてた。 つまり焼けてない。
そしたらニーチャ、ナイフを出してグルリと１周切れ目を入れました。
それでもってまた更に焼くんだって。
へ～～！！
（りぷママ、お菓子のことはよくわかりません）
しばらく焼くと～
ニーチャ特製 チーズケーキ
美味しそうだね～
（甘いもの苦手なのでリアクション薄し 笑）
ニ 「もう１つ持ってくる」
えーーー
まだ焼くの～？？？
次はこれ
チョコレートケーキだって
聞けばお友達とのお集まりに持って行くんだそう。 なるほどね
ニーチャはいろんな国にお友達がいっぱいいます。
もちろん日本にもたくさん。 りぷママやおねちゃより多いです
２つの大きな箱にケーキを入れていそいそとニーチャお出かけ。
りぷママとおねちゃにも少し置いてってくれました。
チーズケーキ
超濃厚チョコレートケーキ
せっかくなので薄～～く切って頂きました
チーズケーキ、美味しーーーい！！
ニーチャが入れたかったチーズが売ってなかったらしく
いつもよりサッパリめになっっちゃったって！
そのサッパリさが嬉しいりぷママ
お次はチョコレートケーキ
う、うみゃい！！
けど 濃ーーーーい！！
けどホントに美味しいんですよー
チョコレートが濃厚
（甘くない生クリームを添えたかったな）
ニーチャの作るケーキのカロリー、半端ないです
そんなケーキを頂いたあとの晩ごはん
新生姜と豚肉の炒め物
もうね～ 甘みのないピリピリくるものが食べたくて（笑）
豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用お肉が半端に残ってたので
新生姜の千切り（太め）と一緒に炒めたらいいんじゃなかろうかと。
ゴマ油をひいたフライパンでジャッジャッと炒めたら～
お酒大さじ３杯を入れてよーく絡ませます。
そこに大さじ１杯のお醤油を加えて更に少し炒めたら出来上がり～
豚肉と生姜の分量は写真から判断しちゃってください（笑）
材料は豚肉、新生姜、お酒、醤油。 以上！！ きっぱり！！（笑）
新生姜と豚肉の炒め物
ところがこれが美味しかった！！
ピリピリ爽やかな風味が最高～
新生姜、もっともっと入れても良かったな。
ご飯にもいいけど これは焼酎です！ 焼酎持ってきて～ （無かった
）
明日も作りたいくらい
リピ、超あり
豚肉は薄切りなら何でもいいと思うけど、多少脂多めの部位のほうが美味しいと思います。
あとはピーマンとモヤシとお豆腐の適当も適当な炒め物 （おねちゃ作）
作るならピーマン細切りにしてって言ったのに してくれなかった。
「だいじょぶ、だいじょぶ
」って。
案の定 食べづらかったです
でも味は良かった
塩こしょう、鶏ガラスープの素、オイスタソース少々で味付けしたそう
今日の晩ごはんはこれだけ～
あー サッパリと美味しかった！！