秋田県横手市にある三ッ又温泉に宿泊しました。
秘湯と言っても良いくらいの山の中にある一軒宿で、夜に着いたので街灯も無く、旅館に着いた時には提灯の明かりにほっとしました。お湯はアルカリでお肌にやさしい感じ。
養殖しているイワナづくしのお料理で、刺身・タタキ・塩焼き・フライ(でんぐりというらしい)・そしてイワナの骨酒!!すべて一流の料理人の手に寄る美味しいお料理でした。〆は石臼でひいたそば粉の手打ち蕎麦!
朝食もイワナの一夜干し!
何匹イワナちゃんを食べてしまったのだろう。外のいけすで泳いでいるイワナを見ながら感謝!ごめんね本当に美味しかったよ・・・・・・・・。
凄く良い宿を見つけたと思ったら、耐震が行われていないとかで、2013年11月30日で閉めてしまうそうです。震災以降、耐震の問題・経営者の高齢化などで、評判のいいお店や宿が閉められるのは寂しい事です。規制も善し悪しですね。
宿が閉められる前に宿泊出来て良かったです。良い想い出になりました。
秘湯と言っても良いくらいの山の中にある一軒宿で、夜に着いたので街灯も無く、旅館に着いた時には提灯の明かりにほっとしました。お湯はアルカリでお肌にやさしい感じ。
養殖しているイワナづくしのお料理で、刺身・タタキ・塩焼き・フライ(でんぐりというらしい)・そしてイワナの骨酒!!すべて一流の料理人の手に寄る美味しいお料理でした。〆は石臼でひいたそば粉の手打ち蕎麦!
朝食もイワナの一夜干し!
何匹イワナちゃんを食べてしまったのだろう。外のいけすで泳いでいるイワナを見ながら感謝!ごめんね本当に美味しかったよ・・・・・・・・。
凄く良い宿を見つけたと思ったら、耐震が行われていないとかで、2013年11月30日で閉めてしまうそうです。震災以降、耐震の問題・経営者の高齢化などで、評判のいいお店や宿が閉められるのは寂しい事です。規制も善し悪しですね。
宿が閉められる前に宿泊出来て良かったです。良い想い出になりました。
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