２日のみですが。

少しはラーメン屋らしくなりましたかね(^-^;



のれん、看板、何もない店でしたから…





今週の限定【甘エビの！】ですが、土日のみ少量ですが別ヴァージョンあります。

エビと野菜をドロドロに煮込んだソースをスープに混ぜて、エビ感かなりUP！＆洋風スープになりました。

10食程度ですのでメニューには書きません。【エビエビの方で】とか【洋風の方で】と言っていただければOKですが、少し提供は遅れるかもです。


後、いくつか。

エビは海苔に巻いて食べるのが店主的にはベストです！

揚げた頭は食べられます！
（日頃は食べない私ですが、コレは結構いけます♪）




では。もうすぐ１年。早かった…

追加！

【あさりらーめん】明日(12日)までで終了予定です。

タレがなくなったら、その時点で終了させていただきますm(__)m

甘エビの！

こういうのを作りました。週替わりで色々出していきます。




で。今日から(昨日からの予定でしたが間に合わず…)コチラ【甘エビの！しおパイタン】やります。

来週いっぱい（18日まで）です。




甘エビ油他、ちょこちょこエビ感を出してます。

とりパイタン＋少し豚骨スープ。濃度は控えめです（イメージは以前あった【おさかなパイタン】に近いです）。


再来週以降は【今週の限定】毎週ココで告知させていただきますm(__)m
(使い回しまくる…いや、定期的に進化ヴァージョンを出す予定です)


店の看板等、明日・明後日で付きます！予定よりかなりおくれましたが、23日の１周年に間に合ってよかった(^-^;

10月。

お疲れさまです。体調回復！

10月の定休日です。19～20日連休になりますm(__)m


ニボパイタンはもうすぐ一旦引っ込みます。




まぜパイタン、ちょっとずつ変わってます。23日に更に変わるかも！？（味変アイテムは今のところ変更なし）



あさりの次ですが、材料確保から手間取ってまして（全国で１～２社しか製作してなく、更に在庫少らしく…）、もう少しm(__)m



10/23の１周年時にメニュー表一新します（内容も結構変わります）


では。


また明日も…
（今日引退登板する高橋尚成ブログのマネ(^-^;）