KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

東京30度。

2019年09月20日 | 中華料理
暑い暑い。

灼熱の東京30度。

神保町の
行列ができる店を
訪ねました。

蘭州牛肉麺。

またの名を

蘭州拉麺(ラーメン)。

中国で一般的な
柔らかメンとは違い

かん水を使った
コシのあるメンは

日本のラーメンの
原型と言われています。

蘭州。

中国甘粛省の省都。
雅名を金城と言う。

街なかには拉麺店が
そこここにあるそうです。

「ラーメン」の語源
たぶん、これかな?

汗をかきかき
熱い熱い。

蘭州ラーメン。

いずれ札幌でも
流行るような予感が(^^♪ kyokukenzo
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営業三原則。

2019年09月19日 | 社長のことば
こう見えて私は
1995年から15年間

セールスマンを
していました。

口下手な私が
15年ものあいだ

営業職を務めること
ができたのは

いつも

目前の人
目先のことに
誠意を込めた


ことに尽きます。

私が掲げる
営業三原則。

①マメに顔を出す。
②どんな約束も守る。
③笑顔。


時代が変わった今も
不変の原則です。

目前を積み重ねた

その先に

今があるのです。kyokukenzo
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喝水不忘挖井人。

2019年09月18日 | 歳時記
私が高校1年の時。

いまから48年前。

1972年9月25日

時の総理大臣
田中角栄氏が中国を訪問。

周恩来首相と
固い握手を交わしました。

日本と中国の
正常国交の幕開けです。

だから

日中国交正常化
と言うと

田中角栄氏ばかり
脚光を浴びますが

実は真の立役者がいます。

日中覚書貿易事務所代表
経済協会顧問

岡崎嘉平太氏という人です。

水を飲むときには、
井戸を掘ってくれた人を
忘れてはいけない。

「喝水不忘挖井人」
(挖は掘の簡体字)


周恩来首相は
田中角栄氏と会う数日前
岡崎氏と会食して
こう言ったそうです。

まもなく田中総理は
中国に来られ
国交は正常化します。

しかし
その井戸を掘ったのは
岡崎さん、あなたです。


「喝水不忘挖井人」

中国の古いことわざです。kyokukenzo
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心の歌。

2019年09月17日 | 歌は友だち
眩い風景の
数々をありがとう

世界中が雨の日も

君の笑顔が
僕の太陽だったよ

花束を君に贈ろう
愛しい人 愛しい人

今日は贈ろう

涙色の花束を君に。kyokukenzo

(歌詞をそのまま投稿しています)
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君に。

2019年09月16日 | 歌は友だち
毎日の

人知れぬ苦労や
淋しみも無く

ただ楽しいこと
ばかりだったら

愛なんて知らずに
済んだのにな

今日は贈ろう
涙色の花束を君に。kyokukenzo

(歌詞をそのまま掲載しています)
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花束を。

2019年09月15日 | 歌は友だち
普段から

メイクしない君が
薄化粧した朝

今日は贈ろう
涙色の花束を君に。kyokukenzo

(歌詞をそのまま投稿しています)
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秋のゴルフ。

2019年09月14日 | スポーツ
秋のゴルフは
気持ちがイイね。

朝がたは
肌寒かったけど

だんだん回復して

青空が見えました。

これから絶好の

ゴルフシーズン。



そして

食欲の秋となります。kyokukenzo
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願えば通じる。

2019年09月13日 | 和食
どうしても食べたくて

ラストオーダー直前
駆け込んだ鰻屋さん。

ガーン!

店頭に
本日完売」の文字が。

お願いします!!

あるものでイイんです!

焼いて下さい!

願えば通ずるもの。

本日特別美味しく

いただきました。kyokukenzo
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北海道限定みそ。

2019年09月12日 | 北海道
酔った帰り路など
コンビニによって

牛乳やたまごパック
納豆や3食焼そばなど
買ったりします。

基本的に食品を
買うのが好きなんです。

こないだは
即席めんを買いました。

北海道限定販売の
みそラーメン。

5個パック。

冷蔵庫のソーセージや
ハンパネギやたまごで
チャッチャッと作ります。

どんぶりに移し
こしょうと炒りごまを
ふって食べました。

美味しい。

この北海道限定
みそラーメン。

実はなかなか
侮れない味なのです。kyokukenzo
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壺漬けの肉。

2019年09月11日 | 韓国料理
残暑お見舞い
申し上げます。

夏の疲れがでる
今日このごろ。

近所の焼肉店で
パワーをつけます。

まずはビール。

ニョロニョロ

昔のスネークショー
みたいですね。

メニュー名は
当店名物壺漬けサガリ

でも

厳密にいうと
これは牛肉の横隔膜部。

いわゆる
アウトサイドスカート

「ハラミ」です。

焼けたらハサミで

切り分ける。

美味しいし

なにより楽しい。kyokukenzo
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