KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

さらば我が友。

2023年10月31日 | 中華料理
永年の盟友に
永遠の別れを告げ

献杯を挙げたくて
この店にやってきました。

献杯。

レタスの

オイスターソース。

ランチセット。

ニラギョーザ。

茄子のみそ炒め。

酢豚。

エビオーロラ。

マーボ。

エビそば。

広東チャーハン。

あんかけやきそば。

ランチデザート。


あらためて、献杯。

幾度
杯を重ねても
癒えない悼み
尽きない哀しみ。

さらば。

さらば我が友。kyokukenzo
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明日はコンペ。

2023年10月30日 | スポーツ
明日は晋栄会コンペ。

今回も多くの方に
エントリーいただいた。

遠く
東京から参加のTさん。

明日に向け今夜から
札幌に乗り込んできた。

さぁ。飲みますかー!


明朝のスタートは早い。

けど
「ほどほどに」のはずが
「ほどほど」でなくなった。

~ ~ ~ ~ ~ ~
一夜明けて・・・
スタートのティグランドに立つ。

あぁ。朝日が眩しい。kyokukenzo
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学生寮のころ。

2023年10月29日 | 中華料理
大学時代。

同じ学生寮で
同じ釜の飯を
分け合った仲。

Sくんが
一人旅の途中
私を訪ねてくれました。

彼のリクエストで
こちらの店で歓迎会。

同輩、後輩が
集合してくれました。

思えばあのころは
貧困学生時代ですが

それでも学生寮の
雑食には我慢ができず

部屋で焼き肉やったり
カレーやヤミ鍋を作って

酒を飲んで
激論を交わしていました。

誰かの部屋に
毎晩連夜集って

夜明けまで交わした

運命論。人生論。恋愛論。

「その気概は変わらず」

共に学び、共に過ごし
共に考え、共に歌った。

そんな仲間たちと

久しぶりに飲みました。kyokukenzo
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いよいよ復活?

2023年10月28日 | スポーツ
春に友人に誘われて
近所の打ちっぱなしで
練習したことがあって


そのとき使い残した
プリペイドカードを
たまたま見つけました。

おりしも
明後日は晋栄会コンペ。

ドライバーは
どうせダメだけど思う
けど

2本あるうち
どっちの方が当たるか?

試しておこうと思い
出かけることにしました。

カードの有効は一年。
使わなければ失効します。

私のいやらしい
「もったいない根性」です。

受付で調べてもらうと
「残数」は103球でした。

50球打った時点で
YOUTUBEで
指導を受けたら
残り50球は快打を連発!

おおぉ~!

下手ゴルフ部主将。
眠れるKENZO。
いよいよ復活の日来たる?

明後日の
コンペが楽しみです。kyokukenzo
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スパイス15種類。

2023年10月27日 | 中華料理
仕事の打ち合わせに。

ご近所の中華店を
訪ねています。

ギョウザが美味しい。
形もユニークです。

深い味わい。
15種類のスパイス。

こちらのお店自慢
プレミアム黒胡麻坦々麺。

あっという間に大人気。

月曜日は
こちらのメニューの
専門店になるそうです。kyokukenzo
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秋の味覚。

2023年10月26日 | 北海道
実りの秋。

これを食べなきゃ
秋は始まらない。
秋は終わらない。


各地から
クマ出没情報が
聞こえてくるなか

Kくんが山に入り
こんなにたくさん

落葉茸を採ってきて
態々届けてくれました。

ありがとー。

非常非常感謝!

一回で食べきらないので

下処理をして
半分は冷凍にします。kyokukenzo
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札幌案内。

2023年10月25日 | 中華料理
6月の旅行で
お世話になった
遠州吉田のK枝さん。

仕事の合間
札幌に立ち寄って
くださいました。

ランチに名店の握り。

T38。

38階から
札幌を俯瞰します。

ゆっくり
時は流れて

空はだんだん
深みを増します。

時計台の鐘を
聴きながら

街を漫ろ歩きました。

すすきの中華名店。

エビマヨ。

ザンギ。

マーボナス。

楊名人特製「まぜ麺」。


みなさん来るまで

も少し時間があるので

ちょっと

一曲いきますか。kyokukenzo
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モクモク。

2023年10月24日 | 北海道
会が跳ねて。

初めて
お会いする
方々を誘って

美味い酒を
いただいた。

初めて
お会いする
方々なのに
楽しい会話。

話題が
モクモク
湧いてくる。kyokukenzo
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二本目の足。

2023年10月23日 | 中華料理
最近は
新しい取り組みに
想いを馳せている。

もがき苦しんだ
3年間のコロナ禍。

私どもが

大きな傷を負った
ひとつの要因は

いわゆる
「一本足打法」

急務とするのは
「二本目の足」構築。

「蘭州ラーメン」

気は逸る。

名将
小早川隆景にいわく

ただ久しく思案して
遅く決断するのが能く候。

分別の肝要は仁愛なり。

よく考え
ゆっくり決断しなさい。
そして
分別に大切なのは仁愛だよ。

その言葉の意味を
かみしめるのは今だ。kyokukenzo
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私の決意。

2023年10月22日 | 会長のことば
ツアー客や
修学旅行生で
連日の大賑わい。

ルスツリゾートさま
パートナーズ懇親会に

お招きを
いただきました。


冒頭ご挨拶で
K森会長さまから

構想実現は今だ30%

とのお言葉があり
胸を打たれました。

素晴らしいです。

昨年、
社長の座を

後進のかたに
譲られましたが

まだまだ

バリバリの現役。

でも
いつもニコニコ

私とはゼンゼン
格の違うお方ですが

同じ役職の者として
見習う点が多いです。

〆のフカヒレラーメン。

会の前に
一泊〇〇万円の

新施設(撮影NG)を
ご案内いただきました。

あの部屋に
連泊できますよう

私もバリバリ
がんばる決意です。kyokukenzo
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