KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

酔って候。

2021年11月30日 | 中華料理
北大植物園入口前に
その店はあります。

上質中国料理。

唐墨と黄金皮蛋。

季節のはるまき。

北京ダック。

葱油餅に乗せて。

衣笠茸滋養スープ。

カキ&マダチ。

大料&朝天で

気持ちよく酔って候。kyokukenzo
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こってりしょう油。

2021年11月29日 | 北海道
日高名店の作る
生ラーメン。

札幌で即売会があると
必ず求めます。

道産小麦使用の太麺を
固めに茹でて

あり合わせの具材を
トッピングします。

茹で上げの
タイミングが大事。

添付のスープも
熱湯で溶いて
アツアツをいただきます。

味噌・塩・しょう油。
どれも美味しいですが

特に私はこってり
しょう油味がイチオシです。kyokukenzo
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新戦力。

2021年11月28日 | 社長のことば
中華市場の新戦力

冷凍自販機が絶好調。

試しに餃子を
買ってみました。

東京五輪の選手村で
世界一美味しいと
絶賛された餃子です。

水も油も蓋もいらない
超カンタンクッキング。

上手く焼けました。

さすが世界一の餃子です。

ハンバーグも美味しそう。

湯煎するだけで
レストランの味がご家庭に。kyokukenzo
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真心ぎょうざ。

2021年11月27日 | 中華料理
この度は
るみるみぎょうざ

お買い上げ
ありがとうございます。

毎日食べられるぎょうざ
コンセプトに

野菜たっぷりの
あっさりとした味で
ニンニクは使っていません。

豚肉は北海道産。
隠し味には大空町
しじ美醤油を使っています。

つけダレには
しじ美ポン酢を
おススメしています。

まろやかで
酸味が少ないポン酢がさらに

ぎょうざの味を
引き立ててくれます。

ほんの少しでも
日ごろ忙しい皆さまの
お食事の手助けになり

笑顔になって
いただければ嬉しいです。
(写真はイメージです)

るみるみぎょうざ。
1袋20個入り。
(同梱パンフより)

私の妹分が
真心こめて作る
真心ぎょうざです。kyokukenzo
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打合せ。

2021年11月26日 | 焼肉
見送りになっていた
晋栄会の今年度総会。

先日、
美味い焼肉を食べながら
打合せ会を行いました。

長引くコロナ禍の影響で
殆どの会合が中止となる中

感染が少し収まったいま
総会の開催が見込めることに
大きな喜びを感じます。

もちろん開催にあたっては
万全な予防対策をとり

感染拡大に繋がることの
ないよう細心の注意をします。

遅ればせながら11月26日。

本日、令和3年度
晋栄会総会を開催します。

しっかり運営します。

お陰さまで多くの企業さまに

ご出席を賜る予定です。kyokukenzo
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おしゃれな街。

2021年11月25日 | 中華料理
少し活気が戻った東京。
恵比寿辺りを漫ろあるく。

「おしゃれ」が
代名詞のこの街で

「おしゃれ」な餃子を楽しむ。

もうお腹がいっぱいなのに
またこんなに頼んで。

おしゃれな街の
おしゃれな餃子。

そこに

おしゃれじゃない私たち。kyokukenzo
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若いって素晴らしい。

2021年11月24日 | 中華料理
転勤で東京へ越した
Hくんが一時帰省と
連絡をくれました。

お昼はなに食べたい?

旭川へ向かう列車を
3時間ずらしたとのこと。

お寿司食べたいです。
いや、中華がいいな。笑。

駅前通りのビルの3階。

お寿司と中華。
ハイブリッドな、そんな
お店をセレクトしました。



それにしても
細い体でよく食べる。笑。

若いってイイね。

今日はありがとう。
またこんど会いましょう。kyokukenzo
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BIBLE。

2021年11月23日 | オレ式
雨の日曜はやはり
どこにも出かけない。

転んだケガは
すぐ癒えたものの

手首の痛みは
酷くなる一方だ。

「念のため」

レントゲンを撮った。

(先生談)どうも骨に
ヒビが入ってるみたい。

えーっ?
どおりで痛いわけです。

それにしても
いろんなことがありすぎるネ。

晴耕雨読。新約聖書。

マゴがくれたこの本で
気持ちを立て直すこととする。

このベストセラー。
読むのは初めてのことだ。kyokukenzo
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ちっぽけな石。

2021年11月22日 | 中華料理
8月に転んだことが
その後の仕事や遊びに
多大な影響を与えた。


ゴルフも控えて
出張はすべて取りやめた。

これまでは
転んだことなどないのに
あのときは何故か転んだ。

どうして転んだのか。

きっとそれは
そこにちっぽけな
石があったからに過ぎない。

ほんのちっぽけな
石ころに私はつまずき

それがその後の生活を
一変させることとなった。





Stumble on a stone。

良いも悪いも

人生を変えるのは
ほんの小さな石から。

だから

どんな小さなことも
疎かにしてはいけない。

見過ごしてはいけないと

私は肝に命じた。kyokukenzo
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I miss you。

2021年11月21日 | 焼肉
幸せになれる
わっきゃないのに
何故いけない人に
恋しちゃうんだろう

この世はそれほど
甘くはないのに


いけない人に恋をした。
私にも経験があります。

決してひとりぼっちで

生きてるんじゃない

かならず明日は

やってくるんだろう


でも、いけない人だと
キチンとわきまえれば
それはつらくない恋だ。

そして
明日はきっとやってくる。kyokukenzo
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