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地元粉を使用した生粉打そばを食べることができるお店で、池波正太郎記念館の近くにあります
11月1日にリニューアルオープンしたので、早速行ってみました
本日は、「信州馬南蛮せいろ」(900円)と「そば味噌粟飯むすび」(150円)をいただきました
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『信州馬南蛮せいろ』は、そばつゆの中のお肉を、他のお店だったら『鴨』もしくは『鶏肉』を使っていますが、こちらでは『馬肉』を使っていますね
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初めていただきましたが、結構コクがあります
そばの盛りは、普通サイズでもビックリするほど多いですね
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『そば味噌粟飯むすび』は、少し甘めのそば味噌が粟飯のおむすびに合っています
美味しゅういただきました
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こちらがお店の紹介ページです(りんごをクリックしてね)・・・・
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