上田市 信州そば処 太平庵

上田市　信州そば処　太平庵　に行きました

地元粉を使用した生粉打そばを食べることができるお店で、池波正太郎記念館の近くにあります

１１月１日にリニューアルオープンしたので、早速行ってみました

本日は、「信州馬南蛮せいろ」(900円)と「そば味噌粟飯むすび」(150円)をいただきました

『信州馬南蛮せいろ』は、そばつゆの中のお肉を、他のお店だったら『鴨』もしくは『鶏肉』を使っていますが、こちらでは『馬肉』を使っていますね

初めていただきましたが、結構コクがあります

そばの盛りは、普通サイズでもビックリするほど多いですね

『そば味噌粟飯むすび』は、少し甘めのそば味噌が粟飯のおむすびに合っています

美味しゅういただきました

















こちらがお店の紹介ページです（りんごをクリックしてね）・・・・