麺屋とらのこ(大泉学園)魚だしらーめん

あーひとりじゃないってスバラシイ～＼(-o-)／
色々なメニューにチャレンジできる！！
基本のトンコツベースのラーメンと魚だしラーメン・・・・
どっちにしようかと考え・・・魚だしに決定！
おっ！表面には大量の魚粉がっ！！
スープは白濁トンコツ～スープ表面の脂もいい感じに多くて熱々です！
マイルドなトンコツスープに鰹の香り。。いいっす。
トッピングには珍しくもやしが(ー_ー)!!もやしって賛否わかれますよね～
ただ、臭みや水っぽさはさほどなくてヨカッタのではないでしょーか～
ん!?基本のラーメンはニンニクが若干効いたトンコツ。。スープ一緒じゃないのかな？？？？？聞いてみたら、タレが違うそうです！なるほど～
チャーシューもいい感じ！そしてメンマなんですが、さりげなくピリ辛です！
つけめんの時はつけダレ自体に辛味があるので気づきませんでしたね～
メンマに一工夫あるなんて、テンション上がりました！
そんな色々食べれてスバラシイ夜でした!(^^)!
柚子胡椒つけめんってのが気になるな～また行こうっと
同行者は『すんごい魚だね、すんごい鰹だね』と呟いてました!?