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明星・魚介とんこつ醤油のワンタン麺

2005-12-17 19:16:55 | カップ麺・インスタント麺・お土産ラーメン
先日買ったカップ麺を食べてみました~
有名店のやつとか、うどん、あとはあまりラーメン的ではないカップヌードルはまだよく食べるんですが、こういったおいしいっぽい!?やつはあんまり食べません
ふだん店で食べるからでしょ~
魚介系のカップ麺なんて記憶にないくらい久しぶり!
たぶんですね、ジャケ買いならぬパッケージ買いです(^_^;
なんかいい感じが漂ってます~
粉末スープを入れて熱湯を!この時点で魚介の香りがします、そして5分後に液体スープと後のせかやくを!
かやくは細かい海苔、ネギ、少量の唐辛子
細かい海苔はおもしろいですね~
スープはなかなかうまいっす!ちょっと香ばしさが強いかな~といった感じです
ワンタンはなかなか。
麺は太めで、もちもちしてます!インスタントでこれはいいですね~
さぁーてどっか店に食べに行きますかね(^_^;
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【本】プロ直伝!本気でつくる秘伝のラーメン

2005-12-17 10:35:26 | 雑誌、本
先日のラーメン店開業マガジンに続きまして、またもや魅力的な本が!!
本屋の前を通ったら目に飛び込んできました~(ー_ー)!!
こりゃまたすんごい本ですね~
人気店のレシピを4人前から出来る家庭用として紹介されております
掲載店は
・豚そば家大大
・麺の坊砦
・牙
・烈士洵名
・道頓堀
・渡なべ
・味噌一
・くるり
・けんけん
・たけちゃんにぼしらーめん
・ひるがお
・勇次
・めじろ
・我聞
といったラインナップです~!
これは読んでるだけでも面白いですね~

辰巳出版から発行されてます!
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すずらん(渋谷)味噌平打つけそば

2005-12-17 10:22:40 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
昨日早い時間にドバーっとアップして、まだ更新します!と言っておきながらしませんでした(@_@;)
というわけでこちらは昨日の麺でございます~
すずらんへ!金曜ですが、鶏白湯には間に合わず((+_+))
久々に味噌の平打つけそばを注文いたしました~
相変わらずのナイス幅!?ゴッツイですね~すすれないですね~(^_^;)
炒めた野菜がいいですね~
しかし混んでる・・・とっくに昼時過ぎてるのに満席。。たまに待ち・・・
とはいっても、やすべえはその時間でも外に7,8人並んでましたが(ー_ー)!!
ごちそうさまでございました~
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