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音・麺・酒

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[明日27日スタート]すずらん(渋谷)【限定】紅山麺

2008-02-26 20:52:36 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
さてさて自分的にお待たせしました的な麺ネタでございます~
最近はすっかり行くペースが落ちていて残念モードの渋谷・すずらん☆
正月の鴛鴦麺以来の新作限定メニューが明日から発売だそうです~~~~

以下、お店からの説明文っす♪
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紅山麺(和牛とフルーツトマトのすずらん風汁なし担々麺)
1400円20食程度提供致します。
今回は蕃茄(トマト)をモチーフにした担々麺で、まず麺を3種類(太麺、ひもかわ麺、乱切麺)の中から選んで頂き、黒毛和牛の前スネ肉を自家荒挽きした濃厚な味わいと完熟トマトの甘さがラー油や花椒と相俟って美味しくいただけます。
また最後にスープ足しも楽しめる汁なし坦々麺(和え麺)になっております。
-----------------------------------------------------


そしてTOP&上の2つが写真(@_@)
なんすかこのルックスは!う~んカラフル♪そして汁なし!ここんとこ様々なお店で提供されてますよね~
そして担担麺\(-o-)/
このお店にはやってもらいたかったメニューっすね~
というわけで早くも汁ありも希望したい気分です(笑)
そして具にはトマト~~しかもフルーツトマト!、、、あれ高いんすよね~~
さらに和牛!?
完全に貴族麺っすね!(^^)!

どーもさっきから画像からの想像的な文章になっています、、

と、いうのも!

まず写真!いつもはワタクシが撮ってまして、ついでに味見的な事をさせていただいたりしていたんです

が!

クビ(笑)(-_-;)

というわけではないですが都合が合わずだったんですね~残念無念っ!
そしてずいぶんちょこんと上品に少量に見えますが、どうやら器の中央は深さがあるようでボリュームもあるようです!

明日か~~~

行けるか微妙~~~

行ける人はゴージャスな1品を食べるべく11時過ぎに集合っすね~

今回もどこかで関東kt組召集しまっす(^^♪






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すずらん(渋谷)【金曜限定鶏白湯】麻油葱香鶏麺

2008-02-04 22:49:55 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
さて、ふりかえるハナキン♪
この日も朝から渋谷でミッションを遂行してまして、10時半頃に弟子的存在から連絡が。
今日ハナキン麺行かないんすか?と。

ハナキン麺とは、渋谷すずらんの金曜限定の鶏白湯のことっすね~
なんといってもワタクシ今年、1月の限定の初日に行ったのみ!(ーー;)

大問題っすね~年間にすずらんだけで200杯オーバーな年もあったのに(笑)
かなり厳しい状態だったんですが、どーにか都合をつけまして初の車でハナキン麺~
となりのリッチな!?パーキングに車を入れまして弟子的存在と遭遇!
彼は嬉し恥ずかし一番乗り♪
記念に1枚写真を撮ってあげました(笑)

そんなわけで年末以来のハナキン麺☆

あ、そーいえば!

いつもネギトッピングしてるんですが、、なんと、、

葱香鶏麺としてメニュー名が冠されてました~~(@_@;)

というわけで今までなら麻油鶏麺+ネギ、でしたが、、麻油葱香鶏麺、いや、葱香麻油鶏麺!?

ま、どっちでもいいか(-。-)y-゜゜゜

いや~やっぱりうまい!麻油が香ばしいっすね~鶏肉もナイス☆
元々ネギあるのにさらにネギ\(-o-)/
いや~ネギって素晴らしい♪
極上な1杯!ごちそうさまでした~
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すずらん(渋谷)【限定】鴛鴦麺~かしわと鴨の中華蕎麦~

2008-01-13 16:34:39 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
よし!久々にまともに更新いたします~、、
さくっといきましょ~

ふりかえるのは木曜日!この日から渋谷すずらんの正月限定メニューが緊急発進!?
昨年、一昨年も提供された鴛鴦麺が今年も登場です~(^^♪
これ食べてこそ新年、ワタクシにとってはそんな1杯っすね~
こりゃ初日に行かねば!というわけで開店前に到着~
すると知り合いが2名来てます、そんでもって喋っていたら遠くから寝起き顔な知り合いも登場
みんな楽しみにしてたんですね~

そして店内へ♪今年初すずらん♪
しばし待ってやってきました~鴛鴦麺専用丼!?は下皿付でなんだかゴージャス☆
そしてお赤飯も(@_@)
口の小さめの丼の中には麺と具がたっぷり、隣の知り合いはすんごい肉たくさんっすね~と血走った眼で興奮気味(笑)
国産の鴨、、いくらするんだこれ、、、柔らかい、、おいしい、、
ていうか隣で、、う、うまい!うまいっすね~!!興奮してる(^_^;)
生姜の効いた極上つくねは大きくて食べ応えありますね~これまた隣は興奮(笑)
そして、麺☆
中華麺と蕎麦がなかよく半分ずつ入ってるんですね~
蕎麦の香りっていいですね☆しっかりとした細麺もキレイでおいしいっす
最後までスープは熱々!具に満足、麺に満足、ルックスに満足、お赤飯にも満足!
隣の知り合いのテンションの高さにも、、満足!?

金曜以外、15食程度の提供とのことです~
昨年は何回も食べたんだよな~来週も1回くらいは食べに行きたいっす~

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すずらん(渋谷)【金曜限定鶏白湯】麻油鶏麺+ネギ

2007-12-30 17:30:53 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
さておとといハナキン昼麺!
この日は渋谷すずらん2007年ラスト鶏白湯♪こりゃ~行くか!というわけでスケジュール調整~
そして、関東kt組幹部連に召集命令\(-o-)/

集合は11時10分!と伝えまして、まずは11時にスパイシーなナイスガイから到着報告、そして向かう途中でクラクションに振り向けば弟子的ナイスガイ☆
店に着くと逆方向から世田谷支部長、さらにもう2名!
素晴らしい、、、

そしてビックリなのはすでに10人以上の列、、
開店時には約30人(@_@)まるで今年どうこうじゃなくて鶏白湯が最後みたい(笑)

さらに2名知り合いが前にいまして、、店に最初に入ったお客さんの半分が知り合い(笑)
恒例の麻油!そして忘れちゃいかんぜよなネギっ\(-o-)/

いや~やっぱり好きですこれ。
今年のすずらん納めでございました、今年はあまり行けませんでしたね~
来年はもうちょい行きたいす、週2くらい!?

さてこれにてとりあえず更新終了~

本日はごっつい暴年会!?に招かれましたので気合入れて参加してきまっす!
よい大晦日イブを~☆
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すずらん(渋谷)【金曜限定鶏白湯】麻油鶏麺+ネギ

2007-12-03 20:21:08 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
さてさてどんどんいきましょ~
これは金曜!ハナキン!
ラッキーな展開で開店前に今週2度目のすずらんに到着~
急いで行ったんですが、すでに10人以上並んでる、、、

ま、しゃーない。開店と同時に店に入れれば座って待ってられますからね~
最新の『食楽』のラーメン特集にも載っていた金曜限定の鶏白湯☆

ホントに好きな1杯です、贅沢な1杯なんですよね~
今回は麻油鶏麺をお決まりのネギトッピングで♪
この日は最近の中でも濃厚というか、とろ~んとする寸前!?なスープでございました!
いや~押し寄せる鶏、、、なんか想像すると表現が変(笑)
ネギがすっきりとさせてくれます~麻油の香ばしさがいいっすね~
柔らかい鶏肉も激ウマ☆
しっかりとした細麺も一気に食べましてスープもガブガブっ

あ~これでこそ金曜!?ごちそうさまでございました~
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すずらん(渋谷)【金曜限定鶏白湯】麻油鶏麺+ネギ

2007-11-18 13:56:30 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
ハナキンモーニング、起きまして、あ~昨日は色んな人と会ったな~
なんて思いつつ渋谷アジトへ
すずらんで昼麺したいな~なんて思っていたら地方に飛んだはずの弟子的存在から着信!?

、、1日間違えてましたと(笑)

全ての準備を完了し、自宅を出るところで気づいたと(~_~;)
いや~是非そのまま空港まで行ってほしかったですね(笑)

というわけで!?昼麺行きます!と。
11時半にすずらんへ~ワタクシは麻油+ネギ!登場!うまそ~!よし写真撮る!

おい!指出すなよ!(笑)

、、、見事に指が写ってしまいました、、しかもピースって(-。-)y-゜゜゜

気を取り直して若干久々な鶏白湯を☆
うーんやっぱり猛烈においしい!ネギもいいネギ使ってるんでしょうね~
この切りっぷりがいいっすね~
麻油の香りがさらに食べるスピードを加速っ
鶏チャーシューも王道な味付けで柔らかくてサイコー\(-o-)/
真っ白な自家製麺もナイス!やっぱり金曜は毎週来たいですね~
ごちそうさま~



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すずらん(渋谷)【限定】中華饂飩~二宝地粉麺~

2007-10-31 22:23:06 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
あらら~と10月も最終日!
仮装するわけもなく、カボチャをくりぬくわけでもなく!?
ただの月末!ゲツマツ!片仮名にすると雰囲気違う!ゲツマツっ!

ゲツマツ!

シツコイ!(笑)

しかーし!ただの月末ではないですね~ハロウィン!?
いや、そーではなくて、、、すずらんの限定が最終日っ(@_@;)

最近は行く回数も減ってたりだったんで、最近はレギュラーメニューを食べてましたね~
しかし、もう1度食べねば限定を!ゲンテイを!
というわけで久々に開店前に到着(^^♪

地粉を使ったうどん、ナイス!そしてなんといっても中華麺の生地で作られた『みみ』、歴史ある小麦粉料理をブラッシュアップした、まさに温故知新なゲンテイメニューっすね~
そしてつけだれには肉、肉、肉☆ネギ、ネギ、ネギ♪
熱いし、肉はおいしいし、ネギは大きくていいし、薬味!?臭み消し!?いーや、違うっ!ネギは風味もいいし、必要不可欠!出汁でもあるし具でもありますね~

あーやはり結局1度も大盛にしなかった(^_^;)
最後だし大盛にして満腹になってもよかったですね~

次のゲンテイを楽しみにしつつ、最後の中華饂飩を食べ終えたのでありました~




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すずらん(渋谷)唐辛子麺+ネギ

2007-10-20 18:12:17 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
さて遅くなりましたが、昨日ハナキン昼麺でございます~
ハナキンといえば、すずらんの鶏白湯☆
最近は隔週くらいでは行けてますね~なんとか(~_~;)

今回は唐辛子麺にしました~甘辛い肉味噌がいいんですよね~
しかし相変わらず鶏爆発なスープ!?っすね~これはそうそう食べられるもんじゃーないっすね~おいしいです
そんでもって肉味噌部分と麺を食べれば、甘辛くてナイス!
もちろん今回もネギトッピング!これがまたたまらんっ
白くてまっすぐな自家製麺もポクポクしてて好きっすね~
満足度高い1杯!スープも全部飲み干しごちそうさまでした~

最近周囲で旅ブーム!?なようで、自分も最近岡山だの尾道だの行ったのに、なんかうらやましい(笑)
行ったことない土地のラーメンが食べたいな~と思ってるサタデー18時でした!?

よい週末を~☆
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すずらん(渋谷)【限定】中華饂飩~二宝地粉麺~

2007-10-14 12:43:41 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
あぶない

今週一度もすずらん行ってなかった!(@_@;)

なんとかサタデー昼麺決行~~

よし!今日はレギュラーメニュー食べるぞ!と、思ったんですが

注文を聞かれた時に反射的に!?アイセイ『限定を』(-。-)y-゜゜゜

いつ終わるかわからないですからね~そしておいしいですからね~
開店と同時に満席!
2人のお客さんをかが多いですね~土曜日は
皆様ゴージャスにトッピングしたり、別皿の単品を頼んだり♪
うーんナイスお食事(@_@)
そして二つの宝の地の粉の麺が登場~☆

何度も食べてるので、詳細はおいといて、

思ったんですが、このぶっとい饂飩&中華みみがクローズアップされがちですが、、
なにげにつけだれに入ってる肉がメインキャストばりの活躍な気が\(◎o◎)/
分厚いし!そのつど調理されてるので柔らかいし!うま~い♪たまらんすっ!
かなり贅沢っすね~5枚くらい入ってます♪

麺もスープも熱々!だけどどんどん食べたくなる、速度はどんどんアップ!
スープ割してごちそうさま~

気付けば最も早く店を出てました~(^_^;)

さ、来週はレギュラーメニュー食べナイト☆
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すずらん(渋谷)【金曜限定鶏白湯】鶏麺+ネギ

2007-10-06 16:44:57 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
生まれてきてすいません_(._.)_そんな言葉が浮かんでくるほど昨日の記憶がないktと申します(-_-;)

え~これは昨日ハナキン昼麺!
まだ記憶がある時間っすね(笑)

今週はいいっすね~すずらんにちゃんと行けてる(笑)
木曜の限定メニューにつづき金曜も開店前に到着~~

ついつい麻油バージョンを注文してしますんですが、今回はノーマル鶏麺、そしてネギトッピング☆
うーん鶏ですね~おいしいスープだな~
スープ飲んで、麺食べて、鶏チャーシュー食べてネギ食べて!
気づけばスープを飲み干し満足!やはり好きな1杯!ごちそうさまでした~
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すずらん(渋谷)【限定】中華饂飩~二宝地粉麺~

2007-10-04 21:31:38 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
さ~一気にいきまっしょ(^o^)/

珍しく本日の麺を当日にアップ♪
役所日和の木曜日!11時過ぎに渋谷・すずらんへ~

食事は大事っすね、食べたいものを食べれば元気100倍!午後に向けて気合いが入りますね~
そんなわけで気合いを入れるべく行ってきました~
到着すると知り合い発見っ(@_@)

ちょいごぶさたですね~いつ以来?あのとき偶然会いましたね~と言えば、あっ!、、、あの時か・・酔っ払ってたと告白されました(^_^;)確かにすんごいハイテンションだった記憶が(笑)
色々と雑談しつつ開店!

レギュラーメニューも食べたいんですが、、、限定の二宝地粉麺を☆

なにげに今回の限定、いいペースで食べに来てますね~
ガラスの器で冷やし!とか、麺が緑!とか赤っ!といったド派手さはないんですが、、、魅力的なんですね~♪
渋い、いぶし銀、そんな感じ!?

地粉うどんもいいし、なんといっても中華みみ☆
ワンタンより分厚くてパワフルなんですね~熱々なんでヤケド注意っすね~
ハフハフ!?しながら食べればテンションアップ↑↑
つけだれのピリ辛が食べるスピードをアップさせますね~
本日も笑っちゃうくらい肉三昧\(-o-)/
なんか贅沢だな~

最後のスープ割がまたよし!魚介~ん、ネギ~ん、なんです♪
思わず姿勢を正し、両手で器を持って上品に飲んじゃいます(笑)

このうどんを通常のつけダレで食べてみたいです
あと、この中華みみだけを味噌つけそばのつけダレでも食べてみたいっすね~横にビール付で(@_@;)

明日は鶏白湯か~行けるか微妙、、微妙って2文字の字面が好きなktでした(笑)



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すずらん(渋谷)【限定】中華饂飩~二宝地粉麺~

2007-09-30 13:18:37 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
いきなり羽織るものを探してしまっているサンデー、、
昨日土曜の昼麺でございます~
朝から渋谷にいまして、木曜から始まったすずらんの限定を食べたいな~と

ちょっと時間的に厳しい、、ま、木曜食べたし、、また来週行けばいいか、、
と、思ったんですが月曜火曜が微妙!(+o+)

よし!行くか!
と、気合いを入れまして用事を済ませまして、急いで店へ~
11時25分くらい!出遅れた~~
すでに10人以上、、、なんとか開店時に店内突入に成功~\(-o-)/

限定を頼んでる方が多かったですね~
しばし待ちまして私の元に2つの丼が~♪

つけだれはほんのり甘みも感じる醤油味のスープ、辛味がナイスなんですね~
バシッと油も効いてまして熱々、そして地粉うどん&中華みみ☆
もっちり!熱いっ!ピリ辛っ!勢いが止まらない、、、
脳裏をよぎるのは、、今度は大盛にしようかな(笑)
これ、以前の鬼豆腐の時にも思ったんですが、たぶん撃沈するんでチャレンジしませんでしたね~(^_^;)

この辛さがそう思わせるのかな!?

あ、あと思ったのが、、今回の限定メニュー、、またまた器が違いますね~
毎回限定メニューに合わせて器も用意してる、、これすごいな~と
今までの器は今いったいどこに眠ってるのやら、余計な心配ですね(笑)

料理に合わせて器も♪素晴らしいっすね~なんか嬉しくなります

スープ割して一気に魚介の風味が鼻を突き抜けてごちそうさまっ!
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すずらん(渋谷)【限定】中華饂飩~二宝地粉麺~

2007-09-28 19:45:35 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
ようやく昨日の昼麺でございます~(~_~;)
待ちに待った渋谷・すずらんの限定メニュー☆

先日ちょこっと書きましたがタイトル!?は中華饂飩!二宝地粉麺♪

注文しましてしばし待機!厨房にはすんばらしいスライス肉が見えます(@_@)
注文ごとに小鍋でスープと共にナウ料理っ\(-o-)/

そして登場~
つけだれには先日見たときよりもボリュームアップした肉様がっ
これ、かなり贅沢な量っすね~ちなみに今回の限定の価格は1000円☆
こんだけよいお肉が入ってるなら安い気が、、、、

そして麺!若干黒っぽい太麺は地粉を使ったうどんなんですね~
これ、おいしいです。ナイス麺♪ナイス饂飩♪
そして色が違う団子!?餃子!?みたいなのは『みみ』ご当地モノとして知ってる方もいるのではないでしょうか!?
それを中華麺の生地で!
もっちり、いや、むぉぅっちり(笑)な感じっす~
ラードがバシっと効いた熱々なつけだれでいただけばうましっ♪
ちなみに麺&みみはあつもりで提供されます~
饂飩と中華麺のマリアージュを体験する自称独身貴族の自分(笑)
肉がまたいいっすね~かなり贅沢☆
ほんのり甘み&辛味もほどよく食べる勢いノンストップ!最後にスープ割すると魚介の香りがふんわりと♪
あー満足、うどん、ラーメン、二つの宝!麺類皆兄弟!楽しく食べられる1品でございました~
明日は行けるかわかりませんが近いうちにまた食べます!


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【明日27日~】すずらん(渋谷)[限定]中華饂飩~二宝地粉麺~

2007-09-26 21:32:03 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
昨晩T字カミソリで下唇を剃り落としそうになったktです、ハロー(-。-)y-゜゜゜
いや~危うく3枚唇になるとこでした(笑)
酒は入ってるわ、風呂だったんで体ヒートアップしてるんでBLOOD!ぶら~~~っど!でした(@_@;)

ま、完全に皆様が寒気を感じたところで(笑)温かい情報を!?
夏の冷やし以来限定メニューが一休憩していた渋谷・すずらん。
こりゃ10月からかな~と思っていたら明日27日~スタートだそうです~

以下、お店からの概要☆
------------------------------------------------------------------
明日9月27日(木)より新しい限定メニュー、中華饂飩-二宝地粉麺・1200円(中華みみと地粉うどんのおいも豚つけそば)が限定20食で始まります。

地粉を使用したうどんと中華麺の生地で作りました中華みみの混合麺を二宝と名付けまして、宮崎県産のおいも豚を使った醤油味のつけ汁でいただきます。
------------------------------------------------------------------

か、漢字だらけ\(-o-)/
写真を撮るべく行ってまいりました~時間がなかったんですが、ちょい味見的に食べさせていただきました~
これ、面白い。昨日はラーメン屋さんでかなり蕎麦な麺を食べたと思ったら、今度はうどん。いや、饂飩♪
普段の太麺みたいな形状ですが、100%うどん、いや、饂飩!?地粉を使っているそうで確かに色が若干黒っぽいっすね~
よい香りがしておりました~
そして、みみ。これはご当地モノっすね~しかーし!こちらは生地は中華麺の物。

うーん、クロスしてますね~!?

つけだれには豚肉がかなりのボリューム!
あーこれは明日早速行かナイト☆

じっくり1人前食べてまた報告させていただきます!
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すずらん(渋谷)麻油鶏麺+ネギ

2007-09-22 23:38:06 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】
さて続いてはハナキン麺☆
今週初のすずらんへ~~~!(^^)!

先日、知り合いがワタクシに訴えました!?

あのネギがたくさんなラーメンを食べたい!(@_@;)

ネギがかなり気になったようです、、ならば来ればいいじゃないか!金曜の11時に渋谷に来ればいいじゃないか!
ホントに都合つけたようで先々週の時点で再来週の金曜行きます!と(^_^;)
素晴らしい行動力FORネギ☆

残暑厳しい中行ってまいりました~
同行者はノーマル鶏麺+ネギ、ワタクシは麻油+ネギ

この日のネギはこれまた素晴らしかったですね~全然辛くない!柔らかくてナイス♪
ネギを連呼してた同行者もネギがおいしい!香りがいい!と満足げ☆

なんか、今書いてて思ったんですが、ネギが主役になってる気が(笑)

もちろん贅沢な濃厚スープに自家製麺は相変わらずナイス!
いや~これでこそハナキン(^o^)/
満足!ごちそうさまでした~
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