健保のつぶやき

食事、トイレと他人様に頼る必要はないが、薬に頼る生活がソロソロ始まりました。当面は「親鸞さん」に照準。

ごはんが、あなたの心と身体の健康を蝕む～

2014-07-14 11:33:50 | 萩原敦
萩原 敦
26分前
～ごはんが、あなたの心と身体の健康を蝕む～
（一膳のご飯に、角砂糖14個分の糖質が含まれていることを知っていますか？）

物心ついた頃から、以下の図のように、
主食をごはん（米）にした食生活を営んでる我々日本人。
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写真: ～ごはんが、あなたの心と身体の健康を蝕む～ （一膳のご飯に、角砂糖14個分の糖質が含まれていることを知っていますか？） 物心ついた頃から、以下の図のように、 主食をごはん（米）にした食生活を営んでる我々日本人。 実は、こういった食生活が、 我々の、心と身体の健康を激しく蝕んでいるとしたら、 皆さんは、どう思うのであろうか？ ごはんは、糖質である。 そもそも、糖質は、我々人類は、摂取すべきものではないのである。 人類は700万年間の間、 糖質を摂取してこなかったのである。 話を進める前に、 ほとんどのいや、99.999999％日本人が 「糖質礼賛」、「糖質信仰」、「糖質信奉」に侵されている、 というか、洗脳されていますので、 まず、 その呪縛を解くことから開始する。 まず、我々人間の身体が何でできているか？ から始める。 私の持っている大学教養課程で使用するような 生化学の教科書から引用する。 以下は体重50キロの男性の標準的な組成である。 1. 水（63％） 2. たんぱく質（16％）⇒8㌔（糖質の16倍） 3. 脂質（15％）⇒7.5㌔（糖質の15倍） 4. 無機質（4.7％）⇒2.35㌔ 5. 糖質（1％）⇒0.5㌔ 6. 核酸（0.3％）⇒0.15㌔ ということで、 人間の身体は、 水とタンパク質と脂質で94％を占める。 皆さんが、毎度毎度、食べている糖質は、 僅か、1％である。 単純に考えて、人類は糖質よりはるかに、 水やたんぱく質や脂質を必要としているのが、 これで理解できる。 （客観的な事実としてこれを理解できない人は、糖質信者である） さらに重要なのは、 糖質は、いくら、あなたが、 頑張って頑張って糖質を摂取しても、 体内組成の1％以上は、 糖として、存在できないのである。 ※ここが重要である！ では、過剰に糖質を摂取したらどうなるか？ 過剰な糖質は、インシュリンの作用を受けて 中性脂肪に変化させられ、 内臓脂肪や皮下脂肪として貯蔵される。 簡単に言えば、肥満である。 こんな食生活を、 頑張って頑張って続けるとどうなるか？ ＜第一の危機＞ 糖尿病発病 膵臓のランゲルハンス島のβ細胞から出るはずの インシュリン分泌が底をついて、 糖を中性脂肪に変化させることができなくなり、 塔は体内組成の1％以上は、体内にとどめておくことができない ルールというか法則で、仕方なしに、 おしっこで、直接、糖を吐き出す。 それが糖尿病である。 これが続くと、腎臓がパンクして、 「透析人生」に移行する。 その前に、高血糖で、 血流が悪化し、 「失明」ないしは、 足先の「壊疽」による「切断手術」 その前に、 「高血糖」により、 「脳卒中」、「心筋梗塞」、「動脈瘤」等で、 通常の生活が営めなくなる その前に、 「高血糖」で、脳細胞への 血流が悪化し、 「脳細胞の委縮」が早期に始まり 合併症として、「鬱」、「痴呆症」、「アルツハイマー」に罹る。 ＜第二の危機＞ 癌発症 癌は、過剰な糖質の摂取で、 体内細胞の細胞質の解糖系（糖を分解する細胞）が、 亢進しておきる。 体内組成の1％以上は、 糖として、糖は存在できないので、 糖尿病のように、 糖を直接、腎臓を通して、 膀胱からおしっことして糖を排泄するか？ 細胞内の解糖系（糖を分解する細胞）を使って、 糖を処理するか？の二つに一つになり、 ある人は、 細胞内の「解糖系（糖を分解する）」を利用して、 「体内組成1％」を「死守」しようとする。 それがしばらく継続すると、 細胞内の「解糖系」が「亢進」して、 やがて「暴走」して、 「嫌気的解糖作用」が「亢進」して 「癌細胞」になります。 「癌細胞は、糖の代謝（分解）を促進」する為の 「体内防御システム」のひとつなのです。 蛇足ですが、癌になると、 癌患者の体内の糖は根こそぎ、 癌細胞に横取りされます。 酸素を利用すべきなのに、利用しないで 糖の代謝が活発になるのが、癌なのです。 （嫌気的解糖系作用の亢進） 簡単に言えば、代謝異常が癌の本質です。 長くなりましたが、 少しは、糖質礼賛、糖質信奉、糖質信仰に、 疑念がわいてきたでしょう。 では、その悪しき糖質はどこに存在するのか？ カッコ内のパーセンテージは、 各臓器の重さの何％を占めるか？という数字である。 1. 肝臓（4％）50～60グラム　　　 2. 筋肉（1％）430グラム（内臓も筋肉に含む） 3. 骨（0.1％）ごく僅か 4. 血液（0.1％）4グラム 5. 脳（0.1％）1.3グラム この中で、一番重要なのが、 血液中の糖、血糖である。 なぜなら、赤血球は糖しかエネルギー源に出来ないからである。 極論すれば、 この血糖の01.％を保持できれば、 健康や生命維持に問題は起きないのである。 なぜなら、 他の筋肉や、肝臓や、骨や、脳には、 在庫の糖が、十分に存在するから維持の必要はないのである。 よく、血糖値血糖値と騒がれるが、 4リットル程度の血液の01.％で、約4グラムの糖が、 血液中に含まれていれば、十分なのである。 もし、血糖値が、0.1％の濃度を切った場合、 まあ、0.7％くらいまでは十分に大丈夫であるが、 我々人間のセーフティーネットが働き、 肝臓で糖がつくられ、 血液中に糖が補給され、 血糖値の維持が保たれる。 もし、あなたが、コーヒーに砂糖を、 30ｇ入れたら、 一気に、 血糖値が上昇します。 通常4グラムでちょうどいいのに、 30グラムが加算されます。 34グラムの血糖値ですよ。 一気に食後血糖値が850まで上昇します。 まあ、実際には、これほどまで急激に 上昇しませんし、同時にインシュリンが、 大量に分泌されますので、 ここまでは上昇しませんが、 糖尿病の患者さんは、 ダイレクトに上昇します。 （インシュリンの分泌が弱っていますので・・） 人間の健康の中で、 一番悪いことは、 血糖値の上昇なんです。 これほど、恐ろしいことはないのですが、 「権威から、血糖値の上昇の危険性に関して、 アナウンスされることは、ほとんどありません。」 　　 ご飯（米）は、1膳（少し少なめの盛り）でなんと55.2グラムの糖質を含みます。 角砂糖の1個の重さが、約4グラムですから、 55.2÷4＝13.8 なんと、食事ごとに、「14個の角砂糖を食べている」と同じことになります。 おかわりすると、28個、それが三食だと、84個の角砂糖を、 毎日食べていることになります。 他にも、コーヒーに砂糖入れたり、 クッキー食べたり、 りんご食べたり、 ポカリスウェット飲んだり、 それらを合わせると、 160個くらいの角砂糖は、毎日食べているのではないでしょうか？ ぞーっとしませんか？ ぞーっとしない、あなたは、筋金入りの糖質教の、 熱心な信者であることを認めます。 （遅かれ早かれ、糖尿病か癌の時限爆弾は確実にセットされたと思います） さあ、ごはんを食べたら、 血糖値も一気に上昇します。 そのたびに、あなたの血管は、 糖に攻撃され侵食され、 危機にさらされているのです。 血管が損傷を起こす一番の原因は、 高血糖なんです。 くれぐれも、以下の糖質の多い食品や飲料は、 控えることをお薦めいたします。 私の記述は、オーバーでも、 煽りでもなんでもないです。 第一、オーバーに書いたり、 煽ったりしても、 何のメリットも私には、 ありませんから・・ね。 ごはん、米、小麦、うどん、そば、スパゲティ、パン、 砂糖、みりん、ソース、ケチャップ、果物、 果物ジュース、お菓子、ケーキ、アイスクリーム、 チョコレート、 和菓子、洋菓子、スナック菓子、サツマイモ、 糖入りスポーツドリンク、日本酒、ビール、ワイン等