材料：アシタバ、りんご
スロージューサー使用
きのう友達の畑からの収穫したアシタバを使って。
たくさん採ってきたのですが、
ちょっと日なたに置いただけで
葉先が少し傷んでしまったモノがありました。
アシタバは強いというわたしのイメージがあったので
油断していました、ショック！
（そういえば、アシタバは日陰に咲いていますネ）
きれいな濃い緑色。
いつもの爽やかなアシタバジュースです。
朝食はこのアシタバジュースと、ビヒダスヨーグルト＋マキベリーパウダーとカフェオレ。
◎
↓きのうの友達の畑からの収穫物。
グリーンピース
ニラ、バジル
ダイコン
抜くのがヘタで途中で切れてしまいました！
大葉、ルッコラ
パセリ、スイスチャード
ミニオニオン
ビワ、新ジャガイモ
ニンニク(１年分！)、キャベツ
11時頃から１時間の畑滞在でしたが、暑くてクラクラしそう。
友達は７時頃に畑に着いて８時半頃には帰るそうです。
わたしに合わせてお昼まで畑にいてくれましたが、
これからもっと暑くなるので、早く行かなくちゃ。
たくさんの野菜で何をつくろうかな。
すぐには、グリーンピースで豆ご飯を、
ニラでニラ玉を、といろいろ楽しみです。