連日の酷暑も和らいだ１日でした。
実家の庭にどこから種が飛んできたのか
ユリ
ユリって球根かな
高砂百合（ホソバテッポウユリ）かしら
今晩は手羽元開きとお酢のさっぱり煮（レシピは東都生協）
材料
鶏手羽元開き400ｇ
しょうが
にんにく
酢・醤油・砂糖各１/2カップ
作り方
生姜は皮付のまま薄くスライス
ニンニクは軽くつぶす。
鍋にしょうが・にんにく・酢・醤油・砂糖を入れて沸騰させる
煮立ったら手羽元開きを鍋にいれて、蓋をして中火２０分ほど煮てできあがり。
※鶏手羽元開きは骨にそって包丁をいれました。
お薦めよ
