2024年4月18日（木）雲時々薄日
昨日午後千葉に来ました。
高速道路台場線 レインボーブリッジから見る東京湾
高速道路湾岸線東行き
真夏のような入道雲☀
あく抜きしたタケノコをビニール袋に入れ水を満たして持ってきました。
昨日の晩ご飯に大原千鶴さんレシピの「タケノコと豚肉の炊いたん」を作りました。
美味しくできました～～(^^♪
今日は「若竹煮」を作りました。
孫たちのことを考えて肉団子も作りました。
その肉団子を入れて酢豚を作りました。
分かりにくいのですがタケノコも入ってます。
お野菜いっぱいの酢豚😊😊😊
子どもたちが家にいる時は時々作ったのですが、その後はさっぱり・・・
ケチャップ：酢：砂糖：醤油を１：１：１：１を思い出し、作りました。
どれも美味しくいただきました。
ミラパパさん、新鮮なタケノコ有難うございました。
ありがとうございます。ごちそうさま。
明日は大好きな・・・うまくできるといいんだけど。
