塩サバのみぞれ鍋

2011年2月20日（日）曇　夜一時雨


今日も寒い日でした。

曇っているし寒いので仕事するにはもってこいの日でした。
今晩中に終わらせなければならない仕事を抱えていましたが、、、量が多くないのでズルズルと怠けていました。学生時代から試験前は一夜漬けどころか浅（いや朝）漬けだったので、、、期限が迫らないとできないってことです。


お昼ごはんは昨日島忠で買ったレンジ容器を使って「キャベツ蒸」
ホントはルクエが欲しいのですが、、、298円の早わざレンジ名人です。





キャベツをざくざく切って、レンジ名人さんの中に豚の三枚肉と入れて10分チン







美味しいですね。こんな便利なレンジを使い始めて2ヶ月なんですよ。
まだまだレンジ新人です。



昼食が終わるとタヌキがなんだか何処かへ行きたそうなそぶり、、、
車を動かしたそうな、、、
バッテリーが上がってしまったのが、かなりショックだったのか、、、
昨日で充電ができたはずなのに、、、
私の仕事が終わるのを待って、、2時間くらいドライブしてきました。
王子の先まで行って、隅田川を渡って、ぐるっと周って帰ってきました。


午後５時半ごろ戻って、20分くらいでババット簡単鍋を作りました。
何回も登場している塩サバのみぞれ鍋です。
サバのよしあしで味が決まりますね。今日の塩サバは最高に美味しかったです。
東都生協の淡塩サバ（冷凍）240ｇ４切れ359円です。
ドライブに出る前に冷凍庫から出して室内に置いておきました。




塩サバのみぞれ鍋
レシピはココをクリックしてください。



もう１品アジの南蛮漬け
昨日の夕食後に作りました。アジを4回揚げました。美味しくできましたよ～～