台風15号と秋雨前線の関連で名古屋市辺りが猛烈に降ったようです、今後は和歌山県や岐阜県の多治見市が大雨のようです。
東京は一日霧雨でした。夜になり、時折ザーッと降ってます。
被害の様子をニュースで見ていると、天変地異の2011年だな、と。平安時代もこんな感じだったのかなと。
明日は東京も台風の進路に入りそうなので、通勤通学が心配ですね。
昨日は脱原発の集会が明治公園で行われたあと、３つに分かれデモ行進がありました。
主催者側は６万人集まったとのことです。
私も行きたかったのですが、昨日のバタバタでは、行けませんでした
特別参加の山本太郎さんの発言を聞いて、若いタレントさんが懸命に脱原発をうったえるのは影響力があるな～～～
福島の人たち、全国民へ、そして地球環境に、これほど多くの苦しみを与えた原子力はやめましょう
こんばんは珍しく一人ご飯でした。
ちょこちょこと２種類の野菜のおかずを作り、サンマを焼きました。
みず茄子のサラダ
- [ジャンル]
和食
- [難易度]
★☆☆☆☆
- [調理時間]
- 3分
[[ 材料と分量 ]]・・・
- みず茄子
- １つ
- キュウリ
- 半本
- ミニトマト
- ３つ
- 濃縮めんつゆ
- 大さじ1杯
- ごま油
- 小さじ1杯
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
みず茄子を縦に薄くスライスして、濃縮めんつゆをかけしんなりするまでおく。
2 )
キュウリは縦半分に切って、斜めに薄く切り塩をふる。
3 )
トマトは1/4に切る。
作り方
1 )
みず茄子にキュウリとトマトを和え、ごま油をかける。
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みず茄子って、甘くておいしいんですよ。
東都みのりボックスに入っていました。白州森と水の里センター生産（山梨県）です。
ゴーヤとさつま揚げの和えもの
- [ジャンル]
和食
- [難易度]
★☆☆☆☆
- [調理時間]
- 15分
[[ 材料と分量 ]]・・・
- ゴーヤ
- 1本
- 小さめのさつま揚げ
- ２枚
- ○酢
- 小さじ2杯
- ○醤油
- 小さじ2杯
- ○みりん
- 小さじ1杯
[[ 手順 ]]
下準備
作り方
1 )
ゴーヤを縦半分に切って綿と種を取り除く。
さらに縦半分に切って、横に３ミリくらいに切り、熱湯で30秒くらいゆでる。
2 )
さつま揚げは半分に切り、３ｍｍくらいに刻む。
3 )
１と２と○を和える。
調味料は酢２：醤油２：みりん１であえる。
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