プチ移住先で2泊＆アラジンのトースターで鶏むね肉のハム

2020年12月14日（月）晴

小学生の登校見守りを無事終え、少しウォーキング。

空がきれいでした。

神田川の末広橋から下流の空。

神田川の遊歩道で出会った植物。

万両

桜の葉の紅葉

アロエの花

金曜・土曜日にプチ移住先で2泊しました。

アカトが2晩とも泊まりに来ました。

土・日の朝はサッカーの練習があるのでパパがお迎えに来たので送りだしました～～～。

夜寝る前にダイヤモンドゲームをしましたが、

オセロより難しいようですね～～。

コロナ感染拡大中に県をまたぐことを躊躇はしますが、

ほとんど人とは接触せず、車移動、娘一家と一緒に食事もしていません。

私はこの時ばかりと千葉駅のペリエやSOGOに買い物に出かけますが、

口はきかず、店頭で手指の消毒、SOGOの入り口では検温。

見出し画像は、プチ移住先近くの緑道の楓

土曜日の晩ご飯

今回初めてプチ移住先でお米を炊きました。

おかずはすべて東京で作ったものをガスやオーブントースターデ温めました。

飲み物は千葉SOGOのデパ地下に入ってるガーデンでゲット。

プチ移住先で料理はまだなんですよ～～～

鳥手羽元のスープ

ナスのミートソースグラタン

落花生

冬しか販売されない八海山の原酒

銀河高原ビール

初めて飲みました。

う～～ん・・・フルーティです。

私の好みはアサヒドライです。

日曜日（13日）は午後3時に帰宅。

冷蔵庫に鶏むね肉を塩・砂糖・酒に漬けこんでいたので、

アラジンのトースターで調理しました。

鶏むね肉のハム

むね肉の1枚の1/2の分量です。

レシピ通りワサビでいただいたらとってもウマウマ

少し塩分が気になりましたので計算してみた。

塩分5gをすり込んでいるので1切0.5ｇというところかな。

付け合わせはネギと大葉です。

昨日の晩ご飯の全体

左はマグロ漬け丼（マグロの漬けは生協の冷凍）

右手前はおからサラダ

かぼちゃの煮物、

ワカメの酢の物にカリカリイリコのっけ

皆様よい日をお過ごしください。