煮しめに油揚げの宝袋を入れました。
22個作りましたので、途中で具が足りなくなり、
２回も追加しました。
作り方
油揚げを２分して、袋をあけ、油抜きする
具は豚引き少々・にんじん少々・長ネギ１本・生しいたけ３枚をみじん切り
おろした生姜・塩・胡椒と
卵（小だったので１０個入れました）を入れよくかき混ぜる
油揚げの中に具を詰めてかんぴょうで口を結ぶ
煮しめの中に入れて一緒に煮る
目下、初めて黒豆に挑戦中です
あと、３０分で2006年です。
これから二年参りに行きます、皆さま、よい年となりますように。
