白神こだま酵母

2012年6月3日（日）晴


紫陽花が色づいています。ちょっと近所を歩いても同じ花はないほど種類が豊富ですね。実家の庭の紫陽花は十分色が出ていませんが・・





午後5時ごろ勉強会を終えて、中野区東部地域活動センターの玄関を出ると、立葵の赤い花が目に飛び込んできました入る時には気が付かなかったわ。





こんばんは一人ご飯でした。キーマカレーが残っていましたが、ご飯がなかったので、ナンを作りました。




木曜日（31日）の晩にパンを仕込もうとするとイーストがない
パンはイーストがないとお手上げです。
白神こだま酵母ドライを以前に買ってあったのを思い出して、助かりました。ですが、ホームベーカリーのレシピがないので、5ｇくらい入れました。翌朝はドキドキ
ちょっと小さいけれどできました。美味しいです。



今日のナンも白神こだま酵母を使いました。ホシノ天然酵母より美味しいな


（昨晩書いたのですが、操作を間違って、一瞬で消えてしまって・・・）