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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

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晩ご飯に作った料理・道端に咲いているお花の写真などのブログです。

大阪モデル&今チーズン初のゴーヤチャンプル

2020-05-06 15:02:57 | 新型コロナウイルス感染症
2020年5月6日(水)降ったり止んだり

今日は急に寒くなり、1日雨もよう。
昨晩は午前1時に緊急地震速報がけたたましくなり。その直後にぐらりと。
東京の揺れは大したことなかったが、ここのところ頻繁に小さな揺れがある。
この時期に大きな地震は恐怖!

さて、昨日は大阪の吉村知事が大阪モデルを発表。
緊急事態宣言解除基準
4日の総理の緊急事態宣言の延長発表の時に国から発表してもらいたかったことですね。
大阪が解除基準を出せたのはPCR検査に関してのデータを把握していたからのようです。
国は???延長発表記者会見で?PCR検査の数字が伸びないことの質問に総理は「・・・目詰まりがある・・・・・」目詰まりとは一体なんだ!その正体を私はわからない。
データが上がってこないのか?明らかにしないで隠しているのか?
残念ながらこの政府がやってきたことは、隠したり、改ざんしたり・・・・・ですから疑いたくなるな。
連休明け、感染者が少ない自治体は緊急事態宣言の中で人々の行動を緩和していくのだろうか?感染の拡大が再度広がらなければいいが、東京に住む者にとっては心やすまるものではないな。
今日もですが、4日5日とstay homeでした。あっ、昨日5日はポストに手紙を投函したわ。それだけ。

では、昨日の晩ご飯
今シーズン初のゴーヤチャンプル。
かなり苦味が強いゴーヤ。幸いなことにタヌキも私もこの苦味が大好き。
結構厚切りで蒸すにもさらさないでいきなり炒める。
味付けは塩と胡椒のみ。

全体です。

大根と油揚げの煮物

トマトとモッツァレラチーズ

残りの物ニンジンサラダとこかぶの葉っぱのオカカイリコ炒めはできた時の写真をアップします。

魚がないなと、糠漬けサンマを焼きました。

ご飯はタケノコご飯
若竹味噌汁
ワカメ・姫皮・小松菜・エノキ

ごちそうさまです。