寒さも明日の朝までという予報

2016年1月26日（火）晴


24日は沖縄でも雪が観測されたという寒波に襲われた日本列島
福岡県大牟田市では25日の厳しい冷え込みで水道管の凍結で26日0時から断水現在でも復旧していないようです。さらに、北九州の断水地域は広がっていくとのこと。大変なことですね。

乾燥した冷たい空気が今日も続いています。

我が家の周りはまだ雪が残っています。
ちょっとわかりにくい画像ですが、屋根の上に白い線があります。これ雪です。今朝8時頃撮りました。



通勤路の靖国通りの南天の赤い実がこの時期、目をひきます。



今晩はデパ地下で見たイワシのポテト挟みローストを試みようとしましたが、見た目は大失敗　食材のおかげでお味は良かったですが・・・。



デパ地下ではポテトだけ挟んであるように見えましたが、トマトも入れてみました。
イワシの大きさの問題か？パンクしちゃいました。


先日、揚げない肉団子を作りました。ヤプミーさんのリクエストでレシピを紹介します。実はネットで見つけたレシピなんです。http://hokuohkurashi.com/note/80379

私が作った揚げないい肉団子

熱湯で煮たのでそのスープで野菜だけのカレーを作りました。　酒粕を入れたらコクも出ました。



寒さも明日の朝までという予報を期待しています。