回転盤付き食器

2010年6月27日（日）

夜になっても蒸し暑い日です

昨日もらった回転盤付き食器に盛ってみました。
作っていても楽しいですっ
今日の夕食は４人です。

ぶりの照り焼き
塩をふって10分ほど置き、水気を拭いて、小麦粉をつけてフライパンで焼く→調味液（酒、みりん、醤油２：砂糖１）をフライパンに入れ煮つめる。

ホタテとワカメ・玉ねぎのレモンソースがけ
レモンソースはにきり酒・レモン汁・味噌・しょうゆ・砂糖
ホタテは半分に切り、小麦粉をつけてオリーブオイルで焼く
ワカメ・玉ねぎのスライス・ホタテをレモンソースであえる。

人参は茹でただけ

トマトは切っただけ。

小松菜はきれいに洗って、オリーブオイルで炒めて塩を振りました。


この食器はコストコの商品のようですね