牡蠣の土手鍋

2006年12月20日水曜日

今日は5時ごろ帰宅しましたが、真っ暗になっていました。そろそろ冬至かなとカレンダーを見ても書いてないんです

東都生協で生牡蠣の注文にある期間は毎週1パック注文します。そこで、また牡蠣の土手鍋にしました。とっても身体が温まりますよ昆布を土鍋にしいて、たっぷり水を入れ、大根・人参・白滝・長ネギ・豆腐・茹でたほうれん草・きれいに洗った牡蠣・味噌で煮ましたその後はおじやで玉子を入れました。