会社でお茶の時間に美味しいブッセをいただきながら
ふと、作ってみたくなり、作り方を調べて日曜日にさっそくチャレンジ～♪
スポンジケーキの材料に、アーモンドプードルと薄力粉を少し増やしたもの
ビスキュイ・・・ともいうのかな、ふんわり丸い形に絞り出し、
１８０℃のオーブンで１２分ほど焼きます。
表面の軽いサックリ感がわかってもらえますか？
これだけでもニコニコ顔になっちゃう美味しさ！
真ん中にはチョコレートクリームを挟みました。
溶けた粉糖の薄い氷のような繊細な口どけ～
もう、もう、たまりませ～～ん！！
あまりお菓子を食べないメイ父も２個目に手が伸びましたっ！
アーモンドスライスの上にまぁ～るく粉糖が残っています。あちゃー！
粉糖を降ってからアーモンドを置くべきだったと後で気がつきましたっ！
半分はラッピングして、エピと一緒に友人へプレゼント！
いつもの頂き物のお返しに・・・。
主婦の間でよくある、いわゆる『物々交換』みたいな～？？
私からは、近頃はおこがましくも手製のパンやお菓子ばかり、すまんのう。。。
なんか格調高い感じですね
ダクワーズみたいな感じかしら？
アーモンドプードルの入ったお菓子は美味しいですね。大好き☆
リクエストです～～
バタークリームをはさんでください～～☆
ちょっとお菓子を作ろうかなぁと思っています。
これはハードル、高いですか？
私好みのように思いました。
サクフワッでしょうか？？
ただ家で焼くと焼きたてのおいしさが格別ですね～！
スポンジケーキに少しアーモンドプードルが入る感じ・・
ダクワーズより軽く、しっとり～・・？です。
お店ではバタークリームが定番かな？
プラスラムレーズンも美味しかったわ～☆
うふっ、お客様ですか？ぜひ作って下さい！
中に挟むクリームを変えたり、ケーキもココアや抹茶もアリ！ですよん～☆
私はスポンジケーキそのものが好きなんで、これは絶品でした！
ブッセレシピで検索するといろいろあるのですが
私は卵２個、薄力粉(ドルチェ）４０ｇ、アーモンドプードル２０ｇ砂糖５０ｇで作りました。
天板に絞るのが面倒なだけで
ハードルは高くないと思いますよ。
マカロンよりはね・・・(笑）
差し上げたみんなが感動してくれたので(お世辞でも嬉しい～♪）
たぶんカイトママさんもお気に召すと思います。
ふんわり、さっくりです、口の中でハラハラと溶けます～♪
クッキー、ビスケットの違いも判りませんので。
すごーく美味しそうなので、なんでもいいか。
繊細なサクサク感が写真でもよく分かります！
ダクワーズならたまに（と言っても年に1回くらい＾－＾；）作るんだけど、そういえばブッセはまだだわ。今度作ってみようかなー。＾－＾
ブッセは気をつけて探せばどこのお店にもあると思うけどな！？
アーモンドプードルは、アーモンドの粉のことです。
いろいろな焼き菓子に使われていて、風味とサク感が美味しいの。
・・・ってなこと、かんけーねー！(古！）
そうそう、美味しければ
この頃良く焼いているフワフワロールシートは焼きあがりもシットリなので
焼きたての端っこをカジる楽しみがないの！(笑）
ドルチェで焼けば、香りもサックリも天下一品～！
搾り出し袋入れも艸さんのラップを使うやり方でＯＫ！
中に何も挟まなくても美味しいのですが
今回はプレゼント用なので・・・
今度はシャルロットに挑戦・・かぁ？
甘～いけれど、軽いから何個でもいけちゃう感じですよね☆
我が家のご近所の物々交換は（本日編）・・。
青梗菜の苗が本日収穫されたさつまいも（紅あづま）へと、全くお洒落でもなんでもない超～日常な交換でした
母様、主婦の物々交換はお洒落である必要はありませんっ！
主婦のマネー感覚を研ぎ澄まし、イザ出陣するのみ
おいもかぁ・・栗もいいなぁ・・。
食欲の秋とはよく言ったものですな！