気まぐれ  芽衣夢  HP

レストラン『気まぐれ芽衣夢』ご案内

秋色おこわ

2008-10-23 | その他料理

 

待っていた栗がやっとお店に出始めたので、

さぁ、何を作ろうか~?とワクワクしていたのです。

 

今日は、昨晩から水に漬けていたもち米で、秋色のおこわを作りました。

キノコ3種類、栗、枝豆(丹波黒)に彩りの人参を入れたおこわです。

黒豆枝豆は黒っぽい皮を剥いて、きれいな緑色にしました。

 

 

 

今日は一日雨の予報だったので、のんびりのんびり~・・・。

秋色おままごとで遊んでみました~。 

 

  

 

 

 

エビとキュウリの酢の物、五目キンピラ、塩サケ、お吸い物

 

 

 

いつものデッカイドングリと桜の葉っぱも仲間入り~

 

 

いつもの見慣れた晩ご飯ですが、

少しは秋の気配を感じていただけましたでしょうか?ちょっとカッコつけたつもり。。。

実は・・家の周りをウロウロしてゲットしてきましたっ 

 

 

姉と母にも少し届けようと思っています。

 

 

コメント (14)