クッキーケーキ

お正月はできるだけ手間をかけずに過ごしたいものですね

今日は市販のクッキーを使って

クッキーケーキを作ってみました

使うのはお家にあるクッキーで充分です


生クリームを泡立てます




底の抜けるケーキ型（無ければ丼等でも可）にフォイルを敷き、
クッキーを底に並べます


生クリームを上から塗り、クッキーと交互に重ねてゆきます



3段に重ねました

この状態で数時間から一晩冷蔵庫に入れます


翌日、クッキーがしっとりとなり、美味しいケーキのできあがりです