毎日暑い日が続きます
こんな日は食欲も落ちてきますが、しっかりとお肉（たんぱく質）を
摂って、体調維持したいですね
たっぷりの野菜と、豚の塊肉を酒蒸しにして薄切りにしたものを
一緒のお皿に盛り、冷やし中華のたれをかけたものは、
さっぱりとしていながら、食もすすみますよ
この日は胡瓜、ミニトマト、蒸し茄子、小松菜、人参（豚の蒸し汁で茹でる）を
使いました
↓冷やし中華のたれ（クックパッドをアレンジ）
酢 50ｍｌ
醤油 40ｍｌ
冷水（氷でも可）25ｍｌ
砂糖 大匙1・5
胡麻油 小匙半分
すりごま 少々
私はこれに豚肉を蒸した時に出た蒸し汁を少し加えました
写真は茹でたスパゲッティにかけましたが、茹でうどんや蕎麦、素麺にかけても
美味しいと思います
できあがり
美味しいたれのおかげで、野菜がどんどん食べられます
こんな日は食欲も落ちてきますが、しっかりとお肉（たんぱく質）を
摂って、体調維持したいですね
たっぷりの野菜と、豚の塊肉を酒蒸しにして薄切りにしたものを
一緒のお皿に盛り、冷やし中華のたれをかけたものは、
さっぱりとしていながら、食もすすみますよ
この日は胡瓜、ミニトマト、蒸し茄子、小松菜、人参（豚の蒸し汁で茹でる）を
使いました
↓冷やし中華のたれ（クックパッドをアレンジ）
酢 50ｍｌ
醤油 40ｍｌ
冷水（氷でも可）25ｍｌ
砂糖 大匙1・5
胡麻油 小匙半分
すりごま 少々
私はこれに豚肉を蒸した時に出た蒸し汁を少し加えました
写真は茹でたスパゲッティにかけましたが、茹でうどんや蕎麦、素麺にかけても
美味しいと思います
できあがり
美味しいたれのおかげで、野菜がどんどん食べられます
