クランベリーの栽培

　クランベリーは、北半球寒帯の沼地の見られるツツジ科の常緑低木です。
高さは１０cm余りで、矮小な低木で、細い枝を長く伸ばして小さな葉をつけます。
　
ミズゴケ で鉢植えしています。　６月に花弁を反り返らせた独特の花を咲かせます。
　
　
　
　
　
　
　

　
　
　
　
　
　
　
　
　７月（２枚）、８月は実が成長しても緑色のままです。
　９月に入ると果実が色付き始めました（４枚目）。
　
　下は赤熟した果実を収穫した１０月中旬です。　
　酸味が強く生食には向かないが、ジャム　にするとブルーベリー
　に次ぐ美味しさです。
しかしもう１鉢が不調だったので、今年も単独でのジャム作りは無理ですが・・・。