今日は、
っていましたが、１０：００頃から
てきました。
お陰様で、暖かい日になりましたね～！
今日は、アピオスの収穫
大きめのサイズのものが多かったですね。
料理人Mさんが、取りにくる２kg分は、どん位の量・・・
こんな感じです。
手のひらに５粒
これは、大きい方ですね。
通常・・一般に知られているアピオスは、この１/３程度かな？
これは種芋では？と思われる方もいるでしょうが、そうでは有りません。
種芋は、もっと大きい物もあります。
又小さいものも・・
今年、出来た芋です。
今年出来た芋は、色が薄いので、見分けが付きます。
種芋にしたものは、もっと黒ずんできますので、分かりやすいですね。
小さめの種芋でも、ミネラルを散布するとこの様に大きく成長し、沢山なります。
年に１～２回の散布だけで、随分変化しますね。
一度食べだすと止まらなくなるほど、美味しいものです。
まだまだ、沢山収穫出来るので、欲しい方は、ご連絡くださいね。
価格は、１kg＝２０００円です。
農薬不可、無施肥、ミネラルたっぷりなこのアピオスなら、とても手頃な価格と思います。
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